鄭州四陽化工產品有限公司優質異維生素C鈉生產商，異維生素C鈉的廠家電話，異維生素C鈉的CAS號，鄭州異維生素C鈉報價，異維生素C鈉的詳細說明，異維生素C鈉的價格，異維生素C鈉廠家報價，異維生素C鈉的添加量，異維生素C鈉的分子式、異維生素C鈉的分子量。英文：Sodium erythorbate分子式：C6H7NaO6.H2O分子量：216.13CAS：6381-77-7又名：D異抗壞血酸鈉，赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性劑。性狀 白色結晶性粉末，無臭，微有咸味，熔點200℃以上分解，在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中，當有空氣、金屬、熱、光時，則發生氧化，它易溶于水55g/100ml，幾乎不溶于乙醇，2％水溶液的PH 值為6.5-8.0。 作用：性能 異抗壞血酸鈉的能力遠遠超過維生素C鈉，無強化維生素C的作用，但不會阻礙人體對抗壞血酸的吸收和運用。人體撮取異抗壞血酸鈉，在體內可轉變成維生素C。 美國食品和藥物管理局（1980）將本品列為一般公認安全物質。 異抗壞血酸鈉的生理作用，在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的約1/20，但在，，肝糖原生成，色素排泄，等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。 異抗壞血酸鈉主要用于食品業，用作食品的劑，廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜，油脂等。用量：我國規定可用于烘焙用果醬中，使用量1.0g/kg。對肉制品的用量為0.5~1.0/kg。對冷凍魚類，在冷凍前用0.1％-0.8％的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01％~0.03％。蘋果調味醬罐頭，0.15g/Kg（單用或與抗壞血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟豬前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量，以抗壞血酸計），桃子、蘋果醬：2g/kg，水果罐頭0.75-1.5g/l，天然果汁0.08-0.11g/l，啤酒0.03g/l。(FAO/WHO（1977）)。包裝：25KG紙板桶儲存：遮光、密封、干燥處保存。CAS號：6381-77-7異維生素C鈉的廠家電話，異維生素C鈉的CAS號，鄭州異維生素C鈉報價，異維生素C鈉的詳細說明，異維生素C鈉的價格，異維生素C鈉廠家報價，異維生素C鈉的添加量，異維生素C鈉的分子式、異維生素C鈉的分子量。鄭州四陽化工產品有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！
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