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公司基本資料信息
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β-胡蘿卜素
性狀：黃色粉末，有輕微異臭和異味。
二、產(chǎn)品用途：
營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素，現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等
三、限量：
風(fēng)味酸奶0.50g/kg; 固體飲料3–5mg/kg;強(qiáng)化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg其它各類食品均為GMP為限
四、應(yīng)用范圍：
廣泛用于食品中，作為黃色、橘色色素及營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加，如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、面包、奶制品、糕點、焙烤食品、營養(yǎng)等。
五、使用方法：
用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用，其本身的顏色因不同濃度差異，稀釋出不同的顏色，顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系，例：（用量淺就黃，中量就橙，量多就紅）因此受到食品業(yè)相當(dāng)?shù)臒崃业臍g迎。
食品內(nèi)著色：按用量與物料混和著色即可。
食品表皮著色：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
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