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明膠食用

 
品牌: 萬象宏潤
產品規格: 25*1
單價: 29.00元/公斤
起訂: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 四川 成都市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-01-29 13:52
瀏覽次數: 1005
 
公司基本資料信息
詳細說明
 

一、簡介

明膠(Gelatin),通常用來制作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱制成的。一種替代品是瓊脂(Agar-Agar)用海草制成;另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有面條樣的條狀、粉狀、長塊狀,而且常常是灰白色的。

二、性狀

生產出的明膠為一種無味、無色(略帶淺黃色)、半透明、堅硬的非晶態物,其不溶于溶劑,它吸水性強、粘度高,明膠是肽分子聚合物質,是膠原蛋白質的水解產物,所以可作為一種添加劑

三、用途

廣泛用于紡織、印刷、印染、塑料、電子、國防、航空,砂布砂紙、火柴、墨、橡膠填料、工藝品粘貼、木器家具、皮革上光、染織上漿、冶金鍍液、紙鈔涂質、化妝發膠、等工業和部門中。

 

明膠應用:食用明膠可用于軟硬膠囊、外科敷料、海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業等

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