大豆拉絲蛋白食用

一、產品描述：

    五谷千絲肉（拉絲蛋白）采用多種植物蛋白，通過設備使蛋白產生高壓高溫，組織拉絲成形。產品符合食品安全要求，營養成分高，絲狀結構，口感柔筋有嚼勁，可完全取代各類動物肉。產品不含脂肪，是綠色健康食品之一。

二、產品應用范圍：

    可廣泛應用于：素食、休閑鹵制品、麻辣面制品、酒店餐館菜品、 餐房、火鍋、串串香、燒烤、鹵肉制品、 丸子、速凍水餃、包子、餛飩、有陷食品、火腿、烤腸、素火腿、午餐肉、肉餅、漢堡、披薩、肉夾饃、雞柳、肉松、粥品、湯品、方便面、快餐米飯、香辣醬、香菇醬、牛肉醬、兒童營養食品、老年健康食品等。

配料表：谷阮粉、低溫食用豆粕、大豆分離蛋白、食品添加劑（碳酸氫鈉）   

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