盛潤 食品級著色劑 天然梔子綠 糖果冷凍食品 膨化食品用添加劑
一、【產品簡介】中文同義詞:梔子綠英文名稱:Gardenia green
梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛生標準中。
二、【產品性質】外 觀：深綠色粉末溶解性：易溶于水和稀乙醇。穩定性：耐熱、耐光性在中性或堿性時好。染色力：染色力好，滲透力強。pH值反應：比較穩定，但在酸性溶液中較易褪色。
此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于溶劑。其色調和穩定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，色調在PH48范圍內穩定性好、不沉淀。
三、【應用范圍】適用于果汁(味)飲料類、配制酒、糕點、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、糖果、果凍、蜜餞、面餅等。
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