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公司基本資料信息
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| 產品名稱： | 肉桂醛 |
| CAS： | 104-55-2 |
| 標準： | 企業標準 |
| 有無證： | 無證 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 級別： | 通用級 |
| 含量： | 98% |
| 外觀： | 淡黃液體 |
| 包裝： | 200kg/塑料桶 可拆分 |
| 成份： | 3-苯基丙烯醛 |
| 理化屬性： | 為黃色黏稠狀液體 |
| 類別： | 天然食品 |
| 行業： | 食品 |
| 領域： | 保鮮防腐防霉劑 |
| 下延產品： | 方便面、口香糖、檳榔等食品以及面包、蛋糕、糕點等焙烤食品 |
| 運用： | 對人體無毒或低毒，而對微生物的繁殖能起到較強的抑制作用。能溶于乙醇、乙醚、氯仿、油脂等。有抑菌作用，濃度為2.5×10-4時，對黃曲霉、黑曲霉、橘青霉、串珠鐮刀菌、交鏈孢霉、白地霉、酵母，均有強烈的抑菌效果。 |
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