| 產(chǎn)品名稱： | 維生素C |
| CAS： | 50-81-7 |
| 標(biāo)準(zhǔn)： | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) |
| 有無(wú)證： | 無(wú)證 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 級(jí)別： | 通用級(jí) |
| 含量： | 99% |
| 外觀： | 白色粉狀 |
| 包裝： | 25KG/紙箱 可拆分 |
| 成份： | 維生素c |
| 理化屬性： | 無(wú)色晶體 |
| 類別： | 天然食品 |
| 行業(yè)： | 食品 |
| 領(lǐng)域： | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 下延產(chǎn)品： | 凝膠果糖、甜汁甜醬、嬰兒和幼兒配方食品、發(fā)酵面制品、飲料等 |
| 運(yùn)用： | 我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化夾心硬糖，使用量為2000～6000mg/kg；在高鐵谷類及其制．品(每天限食這類食品50g)中使用量為800～1000mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為300～500mg/kg；在強(qiáng)化水果罐頭中使用量為200～400mg/kg；在強(qiáng)化飲液及乳飲料中使用量為120～240mg/kg；在強(qiáng)化果泥中使用量為50～100mg/kg。此外，本品有很強(qiáng)的還原性，可作劑。維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中，工業(yè)生產(chǎn)通常采用化學(xué)酶法。 |
| 用法用量： | 按標(biāo)準(zhǔn)添加 |
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