紅曲紅是以大米為主要原料，采用紅曲菌液體發酵工藝和的生物提取精制技術生產的粉狀天然食用色素。該產品具有色價高（150色價），色調純正，光熱穩定性好，pH適應范圍廣，既能水溶又能醇溶，安全健康，使用方便等特點，是化學合成色素的理想替代產品。
本產品符合國家標準：GB15961
生產許可證號：粵XK13-217-00325
使用方法：將本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解，然后加入配料中著色，用量按產品色調要求調整，混合均勻即可。
保存方法：密封存放陰涼干燥處以防吸潮。
保質期：二年
集多年研究成果，我公司還開發生產出‘油溶紅曲紅色素’和‘耐酸紅曲紅色素’等系列產品。
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