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公司基本資料信息
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英文名稱 Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)
CAS 59-30-3
EINECS 200-419-0
分子式 C19H19N7O6
分子量 441.400
熔點 250℃
性狀:黃色至橙黃色晶體或結晶性粉末。無臭。用熱水重結晶得板狀晶體。無明確的熔點。約于250℃炭化,空氣中穩(wěn)定。對光不穩(wěn)定,分解成2-氨基-4-羥基蝶啶-6-醛或6-羧酸,失去生理活性。如存在微量核黃素,則更易引起光分解。微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚,易溶于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚。10%水懸浮液的PH值約為4.0~4.8。
用途:營養(yǎng)增補劑.用于改質奶粉,添加量0.3mg/100g。
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