產品名稱： 聚甘油脂肪酸酯 (S型)CAS： 67784-82-1 標準： 國標 級別： 食品級 含量： 99% 外觀： 淡黃顆粒 包裝： 25KG/紙箱 可拆分 成份： 本品為非離子型乳化劑，HLB值8-10, 理化屬性： 淡黃色粉末狀固體，可溶于油、酒精等溶劑，能分散于熱水中，形成均勻的乳濁液。 類別： 天然食品 行業： 食品 領域： 乳化劑 下延產品： 液態奶、冷凍飲品 運用： 1、 本品具有較強的乳化能力，能夠很好乳化脂肪，形成水包油型體系。 2、 能顯著增強乳制品的奶香味，使產品奶香濃郁、自然，并使產品在保質期內口感穩定。 3、 有優良的乳化穩定性，能夠使產品更加穩定均一，利于生產和儲存。 4、 易分散于40℃以上的熱水，對工藝要求低，適應性強。具體應用：1、 液態奶：顯著提高液態奶的奶香，使產品口感飽滿，奶香濃郁；能抑制脂肪上浮，提高蛋白質穩定性。在調味酸奶中應用能提高其細膩度和光滑度，改善組織結構，尤其是半脫脂、脫脂調味奶中效果更為突出。建議添加量：中性奶：0.1%-0.2；酸性奶：0.05-0.2%。 2、 冷凍飲品：對冰淇淋、雪糕等冷凍飲品品質的改善尤為明顯，能顯著增強奶香，使冰淇淋更為香滑細膩、圓潤；使產品有良好的充氣性、較高的膨脹率、均勻的組織結構等。建議添加量：0.1%-0.2% 用法用量： 1.可將本品與其它粉狀物直接混合投料使用。 2.將本品在攪拌狀態下溶于適量40℃-80℃水中（或奶中）使用。 3.加入到油脂中，一起加熱溶解后使用按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）規定。 訂購須知：1、訂購1件,免運費(若需增票,請傳開票資料)；2、到貨日期：物流、汽車運輸、EMS郵正快遞，申通、韻達快遞等，款到3天內發貨；3、質優價廉，歡迎訂購，以上量大從優。4、其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方5.此產品由湖北遠成賽創科技有限公司提供，量少可發貨，并可提供少量樣品。點擊QQ咨詢。真誠期待您的來電，不管再忙我將真誠為您解答您的疑問。服務宗旨：竭誠提供優質產品，售后服務客戶滿意度99.99％。供應，生產，廠家，價格，現貨，cas，用途，質量，標準歡迎各需求單位來電垂詢！我司品種全，質量上乘，價格優惠！手續齊全，操作規范!我們鄭重承諾：保證產品質量，嚴守商業信譽!提供優質服務。希望我們能夠互惠互利，實現雙贏，建立起長期的合作伙伴關系!經營范圍：香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑、膠原蛋白、精細化工、原料藥中間體技術咨詢、開發及生產銷售，進出口貿易。（法律禁止需審批后，方可經營）！ （二）質量保證:1.對于所有批號的產品，我們都會進行有效期1年后的留樣，當客戶提出異議時，我們可以做出快速應。2. 對于客戶購買的產品，隨貨都會附有我們的檢驗報告單原件一份，包括批號，日期，檢測指標等。3. 如果您在使用中出現任何問題，歡迎隨時與我們聯系，我們會盡快幫你解決。
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