肉丸是中國名族的傳統美食，隨著時代的發展，肉丸品種也在不斷的更新，傳統常見的肉丸有現在市場上非常普票的是肉丸，包括豬肉丸、魚丸、牛肉丸、雞肉丸等。很多肉丸加工商都在為研發新品肉丸而冥思苦想，那比如做魚丸剔除出來的骨頭能不能用來做丸子呢，雞鴨里面的骨頭能不能用來做丸子呢，隨著這種想法的出現，通過肉丸加工商和肉丸機械加工廠的不斷創新，就有了現在可以把骨頭做成丸子的機器。
上圖是一套可以把骨頭和肉一起做成肉丸的機器，適合用于做雞骨丸子、鴨骨丸子，甲魚丸子，增加 一臺魚刺分離機還可以用于制作魚骨丸子。這套做骨頭丸子的機器包括42型自動不銹鋼絞肉機、130型不銹鋼骨泥機、三速制冷打漿機、雙調速丸子成型機、智能雙溫控電加熱水槽。
以加工甲魚丸子為例，整個加工甲魚丸子的過程首先是先用絞肉機把甲魚和甲魚肉分割開，分割出來的甲魚骨頭和肉分開用絞肉機絞碎成肉沫，甲魚骨頭絞碎之后的再用骨頭研磨機把骨頭研磨成骨泥，然后再將骨泥和絞碎的甲魚肉用三速制冷打漿機加工成甲魚丸漿，甲魚丸子漿加工好之后再用雙調速肉丸成型機成型成一個個圓形丸子，再用智能電加熱溫控水槽把丸子煮熟。
全套甲魚丸子機器 甲魚怎么樣做成丸子 甲魚骨頭能不能做丸子
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