有一種碎肉機(jī)，不僅可以絞碎新鮮的肉還可以絞碎凍肉，想魚骨、雞架骨這種帶骨頭的都可以絞碎，這種絞肉機(jī)叫做強(qiáng)力絞肉機(jī)，他和普通的絞肉機(jī)有什么區(qū)別呢。普通的絞肉的絞肉力度小，可以用來絞碎一些肉塊較小的不帶筋膜的豬肉和牛肉，一個(gè)小時(shí)加工量在四五十斤左右，絞龍短，機(jī)器小巧不占地方。
強(qiáng)力絞肉機(jī)碎肉力度強(qiáng)，可以用來絞碎凍肉、凍魚、魚骨、雞架骨等等，強(qiáng)力絞肉機(jī)絞龍長(zhǎng)，扭力大，碎肉力度大，而且配置380V大功率國(guó)標(biāo)純銅電機(jī)，可以絞魚骨、雞架骨、凍肉的碎肉機(jī)進(jìn)料口都比普通的絞肉機(jī)大，出料速度快，而且出料口的切割程序也會(huì)比普通絞肉機(jī)更多。
上圖這款是42型的全不銹鋼自動(dòng)絞肉，整機(jī)采用304不銹鋼制造，板材厚實(shí)機(jī)器穩(wěn)固，上方是電機(jī)，我們把小塊的凍肉放入到強(qiáng)力碎肉機(jī)的料斗，啟動(dòng)機(jī)器，料斗內(nèi)有自動(dòng)下料裝置，螺旋下料，把凍肉輸送到絞龍?zhí)帲姍C(jī)帶動(dòng)絞龍運(yùn)轉(zhuǎn)，吧肉塊逐步絞碎成肉末，碎肉末從末端的出料口出來，出料口處有預(yù)切刀、孔板再次切割，把凍肉切碎。
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