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公司基本資料信息
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| 檢測項目 | 質量標準 |
| 總蛋白質(以干基計%) | ≥90.0 |
| 肽(以干基計%) | ≥80.0 |
| 干燥失重(%) | ≤7.0 |
| 灰分(%) | ≤6.5 |
| 菌落總數(cfu/g) | ≤10000 |
| 大腸菌群(MPN/100g) | ≤40 |
| 酶菌和酵母菌 | ≤50 |
牡蠣蛋白肽主要應用于固體飲料、食品等。
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