酪蛋白磷酸肽食品級CPP促進鈣吸收營養強化劑用于牛奶奶制品

 酪蛋白磷酸肽
CAS：691364-49-5
品牌：華安   5公斤/桶
現貨供應酪蛋白磷酸肽 食品級酪蛋白CPP營養強化劑1kg起訂
供應食品級營養強化劑 酪蛋白磷酸肽酸水解酪蛋白1kg起訂
現貨供應 酪蛋白磷酸肽 CPP食品級酪蛋白磷酸肽 奶制品
作用：營養強化劑
【產品用途】酪蛋白磷酸肽營養強化劑。CPP具有在很寬的pH范圍內完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩定性，因此，可添加于下列各種產品中：強化鈣、鐵、鋅的營養·奶類制品，如果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等，兒童營養食品，如嬰兒營養米粉、高鈣餅干等豆制品，如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等，營養麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒、汽酒等含氣飲料，在上述產品中應用時，CPP可起到使產品配方更完善、合理，真正達到向人體補充這些礦物營養素的目的。添加CPP的制品，其原有的風味和口感可保持不變。
型號：食品級
包裝：5公斤桶裝（內襯聚乙烯袋）
含量：90%
性狀：白色粉末
用途：營養強化劑
產品用途：廣泛用于乳品、食品等行業中。強化劑。酪蛋白磷酸肽有在pH值范圍內完全溶解的特性，耐高溫處理，具有良好的穩定性，因此，可添加于下列各種產品中：強化鈣、鐵、鋅的、奶制品（果奶、學生配方奶、高鋅、鐵、鈣低脂奶等）：高鈣餅干等；

添加量：按GB14880—2012 食品營養強化劑使用標準添加，

糧食和糧食制品，包括大米、面粉、雜糧、淀粉等（06.01 原糧及 07.0面包涉及品種除外），添加量≤1.6 g/kg；

飲料類（14.01包裝飲用水涉及品種除外），≤1.6 g/kg（固體飲料按沖調倍數增加使用量）。
【產品名稱】酪蛋白磷酸肽
【產品概括】酪蛋白磷酸肽來源于蛋白質---牛乳酪蛋白，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養中。
【酪蛋白磷酸肽 檢驗】

項目（Project）	標準（Standard）	結果（Finally）
外觀	白色粉末	合格
水分	≤10%	8%
蛋白質	≥90%	95%
酪蛋白磷酸肽	≥12%	14%
灰分	≤7%	6.0%
抗生素	不得檢出	不得檢出
As	≤0.1%	合格
pH值	6-8	7
異味	無味	合格

【產品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期1年。

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