|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||
---北京品味軒》》凱老師
---北京品味軒》》凱老師
非常簡單，我可以承諾，比在店里買到剛剛出爐的還要好吃 搟面杖一撂，和好的芝麻醬往這抻出的長條面上一抹老北京油酥芝麻燒餅是老北京特色風(fēng)味小吃，至今已有幾百年的歷史，由深厚的歷史底蘊(yùn)和穩(wěn)固的市場文化有學(xué)麻醬燒餅的嗎
我們北京品味軒一直致力于幫助投資創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行個體經(jīng)營，傳授核心技術(shù)，我們的配方，繼承了正宗味道的同時，進(jìn)行更深一步的特色改造，幫助創(chuàng)業(yè)者用美味的產(chǎn)品吸引顧客。
1.將面粉放入盆內(nèi)，加入酵母和水，拌和均勻，調(diào)成面團(tuán)，蓋上擰干的濕潔布，靜置發(fā)酵至面團(tuán)稍稍發(fā)起成嫩酵面來北京品味軒，不虧。
2.將花椒，小茴香用鍋炒香、碾碎，加入芝麻醬、精鹽、花生油攪勻，備用
想開一間燒餅店，到哪可以自己學(xué)習(xí)燒餅技術(shù)開店。燒餅這類面食在北方是比較盛行的，北方人的愛好美食，目前餐飲早點(diǎn)市場，燒餅也是常遲到的主食之一。
3.將面團(tuán)放在案板上，放入食堿，揉勻揉透，分成小塊，揉成長方形，搟開，用手甩成長片，抹上炒過的芝麻醬，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成燒餅生坯剛出鍋的紅豆餡的也很好吃，還燙舌頭呢 說起老北京的燒餅，當(dāng)首推芝麻燒餅種類及其繁多，豐富多樣。
4.將燒餅生坯均勻地碼入烤盤內(nèi)，放進(jìn)烤爐或烤箱中，烤至表面呈金黃色，內(nèi)瓤柔軟熟透時，即可食用
北京品味軒燒餅培訓(xùn)系列詳細(xì)內(nèi)容信息：
麻醬燒餅、椒鹽燒餅、原味、糖燒餅、糖火燒、油酥燒餅、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等各類餡燒餅!
培訓(xùn)方式：一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員。
培訓(xùn)時間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止.)當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教，甚至可以免費(fèi)二次學(xué)習(xí)
住宿問題：培訓(xùn)中心宿，統(tǒng)一安排!
培訓(xùn)方式：一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。
時間安排：早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)，上班族自由安排。
培訓(xùn)方式：實(shí)踐操作1對1教學(xué)，師傅帶領(lǐng)自己動手操作。
幾天學(xué)會：一般3到5天可學(xué)會，具體時間不限制，學(xué)會為止
住宿問題：培訓(xùn)中心宿，統(tǒng)一安排!
關(guān)于學(xué)習(xí)老北京燒餅，現(xiàn)在有一種很令人欣慰的現(xiàn)象，很多年輕男女都來學(xué)習(xí)這個傳統(tǒng)的小吃
民以食為天，中國人在餐飲方面極為重視，一般家庭廚房的用具也是極為齊全，烤箱幾乎人人家里都有，我們以為都是使用烤箱做面包和蛋糕，其實(shí)烤箱還可以做些地道的中國餐，比如烤紅薯、烤饅頭、烤燒餅，畢竟我們有個中國胃，今天就教教大家如何用烤箱制作芝麻燒餅滿足我們的中國胃。學(xué)會了這種技術(shù)，不僅能很好的把握住商機(jī)賺錢，還能傳承這種特有的民族文化，于家庭、于社會來說，都是一種好的現(xiàn)象。年輕人接受能力強(qiáng)，學(xué)得快，而且還能根據(jù)所學(xué)知識，進(jìn)行創(chuàng)新。有的人將燒餅切開，夾肉或者青菜之類的，將傳統(tǒng)的燒餅，變成了時尚的“中式漢堡”。
芝麻燒餅應(yīng)該是我們常見的燒餅了，這種燒餅有兩種形式
---北京品味軒》》凱老師
---北京品味軒》》凱老師
責(zé)權(quán)聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權(quán)為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺，如要轉(zhuǎn)載，請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
