豆奶生產(chǎn)設(shè)備

 
品牌: 惠合機(jī)械
單價: 面議
起訂:
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-28 01:11
瀏覽次數(shù): 784
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說明

【豆奶生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品概述】

     豆奶中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以健腦;豆奶中還含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有的作用,可以預(yù)防直腸癌;豆奶中的雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力。
 

【豆奶生產(chǎn)設(shè)備工藝流程】 
    
   本系統(tǒng)由五個加工工段組成:

(1)水處理工段

爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存

    (2)原料處理工段

大豆→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過濾 

    (3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段 

調(diào)配→超高溫瞬時滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無菌儲存

    (4)灌裝殺菌包裝工段

灌裝→二次殺菌

    (5)CIP清洗工段

CIP清洗系統(tǒng)


【豆奶生產(chǎn)設(shè)備工藝特點(diǎn)】 

1、 將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時間視水溫而定,水溫10℃以下,浸泡10-12h(小時);水溫10-25℃,一般浸泡 6—10h(小時);也可采用對浸泡水加熱的辦法來縮短浸泡時間,但水溫不可超過60℃浸泡水中可加入適量的碳酸氫鈉,也以縮短浸泡時間,并能較好地脫除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均質(zhì)效果,還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化,改善豆奶風(fēng)味。

       2、 采用80℃以上熱水,其中添加0.25%的碳酸氫鈉,水量為大豆干重的 8-10倍。用分離式磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿,使?jié){液和豆渣分離。

       3、 豆?jié){經(jīng)高溫殺菌脫臭機(jī),采用100~110℃的瞬時殺菌可殺滅致病菌和腐敗菌,破壞不良因子,鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分,達(dá)到除去豆奶腥異味的效果。

       4、 在80℃、15-23MPa的壓力下,對物料進(jìn)行均質(zhì),以保證豆奶口感細(xì)膩,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

【惠合認(rèn)證證書及工廠照片】

惠合企業(yè)專業(yè)提供各種不銹鋼容器的設(shè)計(jì)及生產(chǎn),我們可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)各種夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐等食品機(jī)械設(shè)備。

惠合企業(yè)擁有專業(yè)的內(nèi)貿(mào)與外貿(mào)銷售團(tuán)隊(duì),并有后臺支撐的網(wǎng)絡(luò)部與銷售支持部、工藝研發(fā)部等部門,可一條龍服務(wù)實(shí)現(xiàn)食品飲料等整套生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)與生產(chǎn),如巴氏鮮奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線、骨湯濃縮生產(chǎn)設(shè)備、豆奶生產(chǎn)線、奶茶生產(chǎn)線等食品飲料設(shè)備。

公司以“為中小食品企業(yè)服務(wù)”為核心價值觀,9年來公司產(chǎn)品銷售遍及,并且在食品機(jī)械行業(yè)及飲料機(jī)械行業(yè)深得用戶信賴。我們是同行業(yè)中生產(chǎn)夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐等產(chǎn)品具有一定實(shí)力的企業(yè)之一。

惠合團(tuán)隊(duì)展示 惠合工廠展示 惠合同事給客戶現(xiàn)場安裝調(diào)試 惠合資質(zhì)證書展示【惠合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)】惠合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
【聯(lián)系我們】

聯(lián)系人:張經(jīng)理

聯(lián)系電話:13777468353

阿里旺旺:有事聯(lián)系我


      

責(zé)權(quán)聲明:

①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權(quán)為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益,如被第三方維權(quán),由客戶承擔(dān)全部責(zé)任;
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺,如要轉(zhuǎn)載,請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán);
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán),請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話:400-854-6788

反對 0舉報 0 收藏 0 評論 0
更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
 
鹽池灘羊