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公司基本資料信息
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英文名稱:Dichloran-Glycerol(Dg18)Agar base
產品貨號:GF1074.1
產品用途:
用于嗜滲酵母酵母菌,特別是蜂蜜中嗜滲酵母的選擇性分離培養。
配方成分:
配方 | 含量(每升) |
酪蛋白胨 | 5.0 g |
無水葡萄糖 | 10.0 g |
磷酸二氫鉀 | 1.0 g |
硫酸鎂 | 0.5 g |
氯硝胺 | 0.002 g |
氯霉素 | 0.1 g |
瓊脂 | 15.0 g |
終pH | 5.6±0.2 |
檢驗原理:
酪蛋白胨提供碳源、氮源、維生素和礦物質;磷酸二氫鉀為緩沖劑;硫酸鎂提供必需的微量元素;葡萄糖提供碳源;氯霉素抑制細菌的生長;瓊脂是培養基的凝固劑;氯硝胺可抑制霉菌菌落蔓延生長;甘油維持一個較低的滲透壓。
使用方法:
將本品一袋加入蒸餾水或去離子水200mL,加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油,混勻,121 ℃高壓滅菌15 min。
質量控制:
下列質控菌株接種待測試培養基,28~30℃,48h-7天,結果如下:
指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
生長率 | 釀酒酵母 ATCC9763 | PR≥0.7 | 奶油色菌落 |
黑曲霉 ATCC16404 | PR≥0.7 | 白色菌絲,黑色孢子 | |
抑菌性 | 枯草芽胞桿菌 ATCC6633 | G≤1 | —— |
大腸埃希氏菌 ATCC25922 | G≤1 | —— |
參考文獻:
GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜
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