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公司基本資料信息
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英文名稱：Modified EC Broth
產(chǎn)品貨號(hào)：DZ1033.225
產(chǎn)品用途：
用于腸出血性大腸桿菌 O157：H7 選擇性增菌 (GB標(biāo)準(zhǔn) )
添加劑：
每瓶需配套添加 新生霉素4.5mg 使用。
成分(g/L) ：
| 胰蛋白胨 | 20.0 |
| 乳糖 | 5.0 |
| 三號(hào)膽鹽 | 1.12 |
| 磷酸氫二鉀 | 4.0 |
| 磷酸二氫鉀 | 1.5 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| pH值（25℃） | 6.9 ± 0.1 |
檢驗(yàn)原理：
胰蛋白胨提供碳氮源；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是可發(fā)酵的糖類；磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀為緩沖劑；3 號(hào)膽鹽和新生霉素能抑制通常在食品中存在的雜菌。
用法：
拆開包裝即可使用，注意無菌操作。
改良EC肉湯(mEC+n)微生物靈敏度試驗(yàn)：
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)。
| 質(zhì)控菌株 | 參比或計(jì)數(shù)培養(yǎng)基 | 方法 | 質(zhì)控結(jié)果 | 其它特征 |
| 大腸桿菌O157：H7 NCTC12900 | — | — | 濁度2 | — |
| 糞腸球菌ATCC 29212 | — | — | 渾濁度0（不生長(zhǎng)） | — |
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