【產品名稱】酵母葡聚糖
【產品又稱】右旋糖酐
【英文名稱】glucan;glucosan
【提取來源】：以蛋白質含量豐富的食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮等現代生物高新技術，
將酵母細胞內的蛋白質、核酸等進行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀制品。
【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。
酵母葡聚糖應用范圍：
1.各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料。
2.及藥品原料，用以增強MIAN YI LI、抗FU SHE、調節XUE ZHI，輔助ZHILIAO腫LIU。
3.各種化妝品原料，如：洗發水、沐浴露、面膜、護手霜、洗手液、洗面奶等。
酵母葡聚糖產品作用：
幾千年前，人類就用面包酵母發酵面包和酒類，在現代食品工業方面，廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點等食品的優良發酵劑和營養劑。隨著生物技術發展，科學家們從面包酵母細胞壁中萃取出一種稱為"Beta 葡聚糖"的物質,具有良好功能，如今能在食品工業中廣泛使用，能作為營養添加劑，為產品增加新亮點和附加值。
據悉，它主要有以下顯著：
1、提高機體抵抗bingdu、細jun等感ran的能力。
2、有效調整體內消化道的微生態，促進體內有益菌的增殖及腸道內有害物的排泄。
3、能降低體內含量，可降低體內低密度脂蛋白含量，并增加高密度脂蛋白的含量。
4、有效改善末梢組織對YI DAO SU的感受，降低對YI DAO SU的要求，促進葡萄糖恢復正常，對TANG NIAO BING有明顯的抑制和預防作用。
5、刺激皮膚細胞活性，增強皮膚自身的MIAN YI保護功能，高效修護皮膚，減少皮膚皺紋產生，延緩皮膚SHUAI老。
6、增強動物對BING JUN的抵抗能力，促進其生長，提高動物的生產性能及飼料利用率。
據研究，新食品原料酵母葡聚糖主要存在于酵母細胞壁粉中，其主鏈結合是β（1→3）葡聚糖、側鏈為β（1→6）葡聚糖，這種結構有別于一般糖類的線形分子結構，而是一種的三重超微螺旋結構。它這種特殊的超微螺旋型分子結構能是免疫活性強且易被人體吸收的形式。
酵母葡聚糖 產品概括：
國家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的。隨著微生物種類和生長條件的不同，其結構也有差別。
本產品是酵母經破壁后將其中蛋白質、核酸、維生素等抽提，再經生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、維生素等活性成分的物質。其中氨基酸含量30%以上，總蛋白50%以上，核苷酸10%以 上，應用于食品、調味品、化妝品等領域。
酵母葡聚糖產品特點：
1.安全：酵母葡聚糖是酵母細胞壁的主要成分，完全從酵母中提取得到。
2.生物活性高：具有較強的增強免yi、抗fu she、降低xue zhi的生物活性。
【產品包裝】葡聚糖內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產品貯存】葡聚糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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