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公司基本資料信息
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型號：ke2110 外觀：淡黃色粉末或塑狀 含量：pc70%
【中文名稱】：蛋黃卵磷脂
【英文名稱】：Egg yolk lecithin；Egg Yolk Lecithin
【CAS號】：[93685-90-6]
【產品性狀】：本品從新鮮雞蛋黃中提取，為淡黃色到金黃色蠟狀物，質的軟而有滑膩感，具有輕微的蛋腥味，置于空氣中色澤逐漸變深；溶于乙醇，乙醚或己烷等溶劑，在水或丙酮中不溶。
【產品功能】：
卵磷脂是構成人體細胞膜，尤其是腦神經細胞的重要成分，它對人體細胞的生長、代謝以及調節心腦器官的生理功能起著重要作用。卵磷脂所含的膽堿成分是人體必需營養素，同時又是一種天然的優良乳化劑，在人體脂肪代謝、凈化血液及身體保健方面有著的。
【蛋黃卵磷脂保健作用】：
卵磷脂是良好的天然表面活性劑，廣泛應用于食品、醫藥、化妝品工業。同時在方面也有著重要的價值．主要體現在以下幾個方面：
(1)血管的“清道夫”
服用卵磷脂對和高者具有顯著，可預防和治療。
(2)肝臟的“保護神”
卯磷脂不但可預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時磷脂可降低血清的含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢復，可以有效改善由酒精引發的各種肝臟疾病，預防肝硬化。
(3)患者的營養品
如果患者每天食用20克以上的卵磷脂，其的恢復速度是相當顯著的，特別是對尿糖壞疽及等并發癥患者的癥狀有顯著的改善作用。
(4)有效地化解膽結石
卵磷脂可以將多余的分解、消化及吸收，從而使膽汁中的保持液體狀。
(5)是胎兒、嬰兒的必需品
卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卯磷脂。
(6)可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚
卵磷脂正好是一種天然的劑，它能分解體內過多的毒素，并經肝臟和腎臟的處理排出體外，當體內的毒素降低到一定濃度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。
(7)可預防老年癡呆癥的發生
乙酰膽堿是神經系統信息傳遞時必需的化合物，人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程．預防或推遲老年癡呆的發生。
(8)足良好的心理調和劑
經常補充卵磷脂．可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀態，利于消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、等癥。
（9）提高人體組織對疾病的抵抗能力和改善神經系統的機能都有一定效果。
【包裝規格】
內包裝為雙層低壓聚乙烯塑料袋或鋁箔袋，規格分為每袋1kg、5kg、10kg;
外包裝為紙桶或牛皮紙箱，凈重20kg
【貯存方法及保質期】
密閉、避光、防潮包裝，保質期為6個月。置于-18℃的環境保存，保質期為12個月
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