食品級糖精鈉 糖精鈉廠家 糖精鈉 價格 濟南昌諾生物技術有限公司是 食品添加劑等產品專業的銷售中心,是一家專業銷售食品添加劑、食品原輔料的運營商。自成立以來始終堅持以客戶需求為導向,本著務實創新,以質量求生存,信 譽求發展的宗旨,為廣大客戶提供了高質量的產品,和完善的服務;得到了廣大客戶的青睞和認可,憑借著良好的信譽。濟南昌諾生物技術有限公司銷售中心為了進 一步滿足市場需求,中心廣納大批行業銷售人才、完善的營銷體系以及高效的售后服務網絡,還為客戶提供方便、快捷、高效、優質的售前、銷售、售后服務。我們 真誠地希望會能為您提供服務.有意者請聯系。手機:15562557140 電話:0531-81766163 QQ:2725723732糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑,且使用歷史長,但也是引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜 300-500倍,在生物體內不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,起爭議主要在其致癌性。近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是與鈉離 子及大鼠的高蛋白尿有關。糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導致尿液生理性質的改變。糖精于1878年被美國科學家發現,很快就被食品工業界和消費者接受。它不被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定。缺點是風味差,有后苦,這使其應用受到一定限制?;瘜W名:鄰苯甲?;酋啺封c英文名:Saccharin Sodium拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà俗名:糖精鈉或溶性糖精Cas號 :128-44-9(不含結晶水),6155-57-3(含兩個結晶水) 化學式:C
6H
4SO
2NNaCO.2H
2O分子量:241.2類別:診斷用藥、矯味劑。貯藏: 密封保存?;拘再|【 性 質 】 糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個結晶水,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,一般含有兩個結晶水,易失去結晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦?!?目 數 】 國產生產商的顆粒情況:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規格【毒性】 小鼠經口LD50為17.5g/kg體重;兔經口LD50為4g/kg體重;大鼠經口無作用量0.5g/kg。FAO/WHO(1984)暫定:ADI為0~0.0025g/kg體重?;瘜W性質熔點:226-230℃
水溶性: 10g/100ml (20℃ 時)
性質描述: 糖精鈉(128-44-9)的性狀:
無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末。
無臭或有輕微氣味。味極甜,即使在10000倍的水溶液中仍有極強甜味,甜味閾值約0.00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的300~500倍。在酸性條件下加熱,甜味消失。并可形成苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
易溶于水(1g/1.5ml),微溶于乙醇(1g/50ml)。用途作用廣泛用于以下行業:1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用于食品工業及患者作甜化飲食,普遍使用的人工合成甜昧劑。2、 飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等3、 日化行業:牙膏、漱口水、眼藥水等4、 電鍍行業:電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉, 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克其中電鍍行業用量較大,出口總量占到中國產量的大部分。
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