BHA廠家

食品級BHA       BHA廠家    BHA價格 濟南昌諾生物技術(shù)有限公司是 食品添加劑等產(chǎn)品專業(yè)的銷售中心，是一家專業(yè)銷售食品添加劑、食品原輔料的運營商。自成立以來始終堅持以客戶需求為導(dǎo)向，本著務(wù)實創(chuàng)新，以質(zhì)量求生存，信 譽求發(fā)展的宗旨，為廣大客戶提供了高質(zhì)量的產(chǎn)品，和完善的服務(wù)；得到了廣大客戶的青睞和認(rèn)可，憑借著良好的信譽。濟南昌諾生物技術(shù)有限公司銷售中心為了進 一步滿足市場需求，中心廣納大批行業(yè)銷售人才、完善的營銷體系以及高效的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，還為客戶提供方便、快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的售前、銷售、售后服務(wù)。我們 真誠地希望會能為您提供服務(wù).有意者請聯(lián)系。手機：15562557140  電話：0531-81766163    QQ：2725723732

丁基羥基茴香醚（BHA），白色或微黃色結(jié)晶狀物，熔點48~63℃，沸點264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA對熱穩(wěn)定，在弱堿條件下不易被破壞，與金屬離子作用不著色。釋義補充：工程專業(yè)詞匯，Bottom Hole Assembly，即底部鉆具組合。中文名：丁基羥基茴香醚英文名：Butyl hydroxy anisd ；3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole；2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol別名： 叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚；BHA分子式：C11H16O2分子量：180.25CAS 登錄號：25013-16-5EINECS 登錄號：246-563-8FEMA 登錄號：2183白色或微黃色結(jié)晶狀物，熔點48~63℃，沸點264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA對熱穩(wěn)定，在弱堿條件下不易被破壞，與金屬離子作用不著色。BHA是一種很好的抗氧劑， 在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量 為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%，當(dāng)用量超過0.02%時效果反而下降。作化妝品的劑時，能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷 脂及硫化二丙酸等起作用。亦可作飼料的抗氧劑。BHA作為脂溶性劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外 BHA對動物性脂肪的作用較強，而對不飽和植物脂肪的作用較差。BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞 血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等 食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。BHA可與其他脂溶性劑混合使用，其效果更 好。如BHA和二丁基羥基甲苯配合使用可保護鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。BHA或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果 的黃油中，可抑制糖果氧化。

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