梔子藍天然食用色素

 
品牌: 鵬遠
產(chǎn)品規(guī)格: E80
單價: 面議
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發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 青島市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-28 08:40
瀏覽次數(shù): 719
 
公司基本資料信息
詳細說明

梔子藍色素是從茜草科植物梔子的果實中提取的天然食用色素。主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。

產(chǎn)品為淡灰色至深藍色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。

在酸性條件下,遇Fe2+、Sn2+變深,可用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色。

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