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公司基本資料信息
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上海陸廣生物科技有限公司,歡迎全國新老客戶致電洽談。
英文:Tara gum,CAS:11138-66-2
他拉膠(也稱刺云豆膠,刺云實膠)是我公司從云南特產(chǎn)植物刺云實果實中分離精制而得的膠體,主要成分為一種中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖與甘露糖之比為1:3。
他拉膠性狀:白色至微黃色粉末。無毒無害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學穩(wěn)定性和膠體復配性。
他拉膠用途:增稠劑, 穩(wěn)定劑,膠凝劑、乳化劑和持水劑適用于醬、調味品和沙拉等 增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質期】24個月
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