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公司基本資料信息
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性狀：淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或?yàn)榘咨脸茸厣罨蚍勰?/p>
用途：是一種 安全無(wú)害的增稠劑，并在空氣中自然凝固而成的樹膠。
阿拉伯膠還可以用于飲料生產(chǎn)，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油.它也被應(yīng)用與糖果制造，像傳統(tǒng)的硬糖(酒)橡皮糖，軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
在食品添加的應(yīng)用方面，例如做為飲料中的乳化助劑，保持香味的護(hù)囊劑，食品粘著劑，加強(qiáng)口感或防止沉淀等用途.尤其在現(xiàn)代人對(duì)食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求，此一高纖食品特性成為現(xiàn)代食品添加的好原料。
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