中文名稱： L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
英文名稱： L-Cysteine hydrochloride，anhydrous
別名： L-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽
CAS： 52-89-1
MDL： MFCD00064553
分子式： C3H7NO2S·HCI； HSCH2CH(NH2)COOH · HCl
分子量： 157.62
白色結晶或結晶性粉末
1、面包改良劑：促進發酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑，能改變面包和食品的風味。
2、在化妝品方面可用于化妝品的燙發精、防曬霜、生發香水和頭發調理劑等等。
3、營養增補劑、劑、護色劑：用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥： 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
1、貨源說明
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