萬象宏潤銷售山梨酸鉀 供應食品級山梨酸鉀 批發山梨酸鉀

萬象宏潤銷售 山梨酸鉀 供應食品級 山梨酸鉀 批發山梨酸鉀

一、簡介

中文名稱:山梨酸鉀

英文名稱:Potassium sorbate

CAS號:24634-61-5;590-00-1

分子式:C6H7KO2

分子量:150.2169

二、性狀

白色至淺黃色鱗片狀結晶、結晶性粉末或呈粒狀。無臭或微臭。長期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對密度(d2025)1.363。熔點270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml，20℃) 5%食鹽水(47.5g/100ml，室溫)、25%砂糖水(5lg/100ml，室溫)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值為7～8。

三、用途

山梨酸鉀是糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料等行業，作為不飽和酸, 山梨酸鉀也可用于樹脂、香料和橡膠工業。山梨酸鉀作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合酸使用防腐反應效果提高。以碳酸鉀或氫氧hua鉀和山梨酸為原料制得。山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。 山梨酸鉀可做化妝品防腐劑。屬酸類防腐劑。添加量一般為0.5%。可與山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向,在使用時應予以注意。山梨酸鉀在使用時可以用直接添加，噴灑，浸漬，干粉噴霧，在包裝材料上處理等多種方式。

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