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公司基本資料信息
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英文名稱：L-Tyrosine
中文名稱：L -酪氨酸
化學分子式：C9H11NO3
特性：無色或白色絲光針狀結晶或結晶性粉末。熔點342-344℃(分解)。純品穩定，烴類共存下則易分解。化學性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于無水乙醇和乙醚。
用途:醫藥用作甲狀腺功能亢進；營養增補劑。質量標準：FCCIV
| 項目: 標準: |
| 比旋光度 -29.4～-32.8deg |
| 含量(%) ≥98.5～101.5.0 |
| PH 5.5～6.5 |
| 干燥失重% ≤0.30 |
| 灼燒殘渣(%) ≤0.10 |
| *(%) ≤0.0015 |
| 氯化物(%) ≤0.05 |
| 硫酸鹽(%) ≤0.03 |
| 鐵鹽(%) ≤0.003 |
功用：于糖類共熱發生氨基羰基反應后，可生成特殊香味物質；醫藥上用于治療甲狀腺功能亢進癥。
限量：占食品中總蛋白質重量的1.6% ( FDA，§ 172.320，1994 )
[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg，還可根據用戶需要包裝。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。
[貯 存]：本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環境中，嚴禁與有毒、有害物質混放，以免污染。
酪氨酸（L-tyrosine，Tyr），是一種重要的營養必需氨基酸，對人和動物的新陳代謝、生長發育起著重要的作用，廣泛應用在食品、飼料、醫藥和化工等行業。
中文名L-酪氨酸外文名L-Tyrosine分子量181.19分子式C9H11NO3別 名L-β-對羥苯基-β-丙氨酸屬 性營養必需氨基酸
中文名稱:L-酪氨酸
中文別名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸
英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free base; tyrosine usp; Tyr
CAS:60-18-4
分子量:181.19L-酪氨酸早期的生產主要依靠蛋白質水解法。但是蛋白質水解法存在著材料來源有限、工藝與產品復雜、周期長等缺點，因而已經被淘汰。目前 L-酪氨酸主要由酶法、微生物發酵法、提取法和化學法等四種方法來生產
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