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公司基本資料信息
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二丁基羥基甲苯英文名:BHT
含量:≥99%
分子式:C15H24O
相對分子質(zhì)量:220.36
產(chǎn)品性狀:
白色結(jié)晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味,無味。
2760-2011(以油脂中的含量計)g/kg:脂肪,油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,熟制堅果與籽類
(油炸),堅果與籽類罐頭,油炸面制品,雜糧粉,即食谷物,包括碾軋燕麥(片),便利米面制品,餅干,
腌制肉制品(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸),風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,膨化食品,0.2;
膠基糖果0.4。化妝品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑??寡鮿〣HT的增加量:0.01%-2%。各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧增加
劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時,抗氧作用佳。注:劑BHA與BHT混合使用時,總量不得超越
0.2g/kg;BHA、BHT和PG混合使用時,BHA、BHT總量不得超越0.1g/kg,PG不得超越0.05g/kg;大使用
量以脂肪計。
中國衛(wèi)生署,2010-5-11(至2012-1-20未改變)(作為劑使用)
1.可用于冷凍魚貝類及冷凍鯨魚肉之浸漬液;用量為1.0g/kg以下。
2.可用于口香糖及泡泡糖;用量為0.75g/kg以下。
3.可用于油脂、奶酪、奶油、魚貝類干制品及鹽藏品;用量為0.20g/kg以下。
4.可用于脫水馬鈴薯片或粉、脫水甘薯片,及其他枯燥谷類早餐;用量為0.05g/kg以下。
5.可用于馬鈴薯顆粒;用量為0.010g/kg以下。
6.本品可使用于膠囊狀、錠狀食品;用量為0.40g/kg以下。(2010-11-26補充規(guī)定)
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