供應海虹漂燙機 卷心菜漂燙殺青機介紹 凈菜加工設備產品介紹： 省時、省力、節水節電、干凈衛生，對蔬菜不造成損害，完全做到無損傷加工。該產品采用自動連續清洗、自動漂洗漂燙、自動風干、自動切制等多種自動化設置裝備，提高產量的同時降低人工勞動力，更加節省成本從而增加利潤。設備外觀簡單大方、占地面積小，可連續工作工作產量高、產品出廠前經過嚴格檢驗和反復試機，不但保證設備質量更加安全可靠經濟實用。 整機采用優質不銹鋼制做，堅固耐用不會對蔬菜造成污染及損傷。溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養，操作機維護方便等特點。溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是蔬菜食品加工行業的理想設備。 1、設備特點： 漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，由于物料漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
供應海虹漂燙機 卷心菜漂燙殺青機二、工作原理: 帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。 通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。 三、應用領域: 主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
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