中文名 偶氮二甲酰胺 外文名 azodicarbonamide 中文別名 偶氮二酰胺；二氮烯二羧酸酰胺 分子式 C2H4N4O2 CAS 123-77-3 EINECS號 204-650-8 分子量 116．08 分解溫度 195℃一210℃
偶氮二甲酰胺（英文名稱azodicarbonamide）又名偶氮二酰胺；二氮烯二羧酸酰胺（diazinedicarboxamide）；商品名為發泡劑AC或發泡劑ADC（Foamer ADC），是一種白色或淡黃色粉末（如圖所示），無毒，無嗅，不易燃燒，具有自熄性。溶于堿，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水；化學式為C2H4N4O2,分子式為NH2CON=NCONH2。
產品用途可作為發泡劑用于多種泡沫塑料發泡，例如PVC、EVC、PP、PE、PS等塑料的發泡。超細粉適用于在仿皮人造革及EVA鞋材要求高，孔徑密而均勻的的塑料制品發泡。采用偶氮二甲酰胺的制品彈性好、泡孔徑勻、強度好。也可以用于食品工業，增加面團的強度和柔韌性，具有漂白作用，也可使面包看上去更好看。根據中國的《GB2760-2011食品添加劑使用標準》，偶氮甲酰胺是合法的食品添加劑，可以作為面粉處理劑在小麥粉中使用，使用量為0.045g/kg。
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