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打漿機

 
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所在地: 上海
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-30 02:59
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公司基本資料信息
詳細說明
 打漿機

一、     適用范圍及特點

DJ型打漿機適用于經過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經過預煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機不但符合DJ型打漿機的適用范圍,而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。

特點:1、漿渣自動分離。

2、既可組合在生產線上又單機生產。

3、與物料接觸的部分均以優質不銹鋼制作,符合食品衛生。

二、工作原理

1、DJ型打漿機:電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉,當經過破碎的水果通過進料口進入機內時,接漿盤就把物料均勻排發到刮板和篩網處。由于刮板的回轉作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機為聯動重復上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。只要變換不同規格的篩網以及調整刮板導程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。

2、MDJ型打漿機:電機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的轉子部件高速旋轉,,水果由進料口進入機內,送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(已成漿狀),通過篩網上的篩孔進入下道打漿(篩網孔根據水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現漿渣自動分離。

該機有單道和雙道兩種機型,當用于核果類水果(如芒果)打漿時,若選用單道去核打漿機,皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機,頭道去核,二道打漿實現全自動將果核、果皮和渣分離。推薦用戶優先選用去核雙道打漿機。

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