實驗室真空油炸機,小型低溫電油炸機

      全氏小型真空低溫油炸機是全氏根據市場需要，為食品加工企業或者食品學院而研發的一款較小型真空油炸實驗機，其操作簡單方便，占地空間小，易挪動等優點，為客戶提供更多的方便，主要用于開發果蔬類農產品的新產品研發和實驗驗證。

     該機是我司新一代真空油炸機，該產品把熱力學，真空技術，流體力學，制冷學，機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術產品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產品已在食品行業的品牌投入使用。該設備的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統，的制冷技術，閉環式的真空機組，即節省冷凝器、水環式真空泵的用水，又提高了真空度，同時提高生產效率，縮短油炸時間，產品的含油率大大降低，產生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機，

     利用全氏真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質等特點，再加上保質期較長這一優勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的。

 
     我國果蔬資源十分豐富，發展果蔬脆片的生產有著極大的優勢，它是我國發展高檔、優質、創匯農業的一條新路。

     目前國內的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調、貯存周期短、生產成本高等一系列缺陷。針對以上幾個問題，全氏做了深入的研究和市場考察，在長期不懈的努力下，開發出了一款適用、經濟、操作簡單、油炸產品效果好的產品，解決了以上幾個長期困擾食品企業的頭等問題，同時也得到了廣大食品廠家的認可。

適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
4、干果類：青豆、蠶豆、核桃仁、巴達木等。

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