肌醇 含量98% 48元/公斤25公斤/桶CAS:87-89-8 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB14880-94 屬于:維生素系列 作用:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
肌醇用量:嬰幼兒食品、強(qiáng)化飲料0.21~0.23g/kg,GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,0.06~0.12g/kg
【肌醇用途】肌醇營(yíng)養(yǎng)添加劑;具有與維生素B1、生物素等相類(lèi)似的作用。目前,肌醇已被列入食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,已在多種食品中廣泛使用,市場(chǎng)行的全營(yíng)養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇還用于各種菌種的培養(yǎng),促進(jìn)酵母的生長(zhǎng)等。肌醇作為魚(yú)、對(duì)蝦的飼料添加劑正被使用。 肌醇推薦使用量及注意事項(xiàng):
1. 人對(duì)肌醇的需要量為1~2g/d
2. GB14880-94規(guī)定: 嬰幼兒食品、強(qiáng)化飲料210~230mg/kg。
3. GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。
飼料工業(yè)領(lǐng)域魚(yú)和水生動(dòng)物及名貴鳥(niǎo)類(lèi)、毛皮獸、觀賞貓。在對(duì)蝦及魚(yú)類(lèi)飼料中,肌醇添加量通常為300-500 mg/kg,
其加入量通常為飼料的0.2%-0.5%。
肌醇是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種,肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素。
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