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公司基本資料信息
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別名：脫氫乙酸鈉
分子式 C8H7Na4·H2O
分子量 208.15
CAS:4418-26-2
質量標準 GB25547-2010
產品性質
本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不發生變化，呈中性或微堿性。本品符合FCC（IV）質量標準，為白色或近白色結晶性粉末，無臭。微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時仍保持穩定
規格
| 項目 | 指標（GB25547-2010） |
| 色澤 | 白色或近白色 |
| 組織狀態 | 粉末 |
| 脫氫乙酸鈉（以C8H7NaO4計，以干基計），w% | 98.0-100.5 |
| 游離堿試驗 | 通過試驗 |
| 水份，w% | 8.5-10 |
| 氯化物（以 Cl 計），w%，≤ | 0.011 |
| 砷（As）/（mg/kg）, ≤ | 3 |
| 鉛（Pb）/（mg/kg）, ≤ | 2 |
產品用途
脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業，延長其存放期，避免霉變損失。
包裝 10kg保質期 本品保質期為2年，存于密封、防潮、陰涼處，不得與有毒化學品混合運輸儲藏。
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