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公司基本資料信息
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是
溶解度 冷水溶解
類型 增重和非增重飲料乳化
說明 用的阿拉伯膠制造，經過制作方法，使它的乳化性得到。我們專有的過濾系統使它得到的純度。用作香精乳化的乳化劑，啤酒的泡沫穩定劑，在酒里作澄清劑。用在需要濁度的乳化和噴霧干燥產品的配方。在糖果里減少糖結晶和乳化脂肪，防止脂肪露出表面，造成氧化和油膩包衣。它被廣泛應用于各種糖果的生產工藝里。與水解大豆蛋白結合，阿拉伯膠可以在充氣糖果里作攪拌穩定劑。在烘焙里，阿拉伯膠作為光釉，增加穩定和柔韌性。這僅僅是阿拉伯膠一部分的應用范圍。
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