葡萄糖酸鈣生產廠家 葡萄糖酸鈣批發價格 葡萄糖酸鈣供應商報價 葡萄糖酸鈣廠家直銷
【產品別名】 D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣 【產品分子式】C12H22CaO14 【產品分子量】 430.38
行業： 食品領域： 鈣強化劑、營養劑下延產品：豆花、谷類及其制品、飲料運用： 用作食品的鈣強化劑與營養劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑
【基本性質】白色結晶性顆粒或粉末，易溶于溫水，不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度（在100mL水中）常溫水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成，口感好，葡萄糖根過多可能對糖患者不利。
【產品用途】 做豆花，是向豆漿中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆漿會變成半液半固態的豆花，有時也叫熱豆腐。作為食品添加劑，用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養增補劑。按我國衛生部頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準”(1993) 規定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18- -38克、公斤。用作鈣強化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。
【產品特色】與乳酸鈣相比，葡萄糖酸鈣口感較好，溶解度在2%左右，在口服液中，葡萄糖酸鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加，增加鈣離子的含量，一般以1:2的比例進行混合。
【用法用量】
按衛生部頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準”（1993）規定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克/公斤。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
