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公司基本資料信息
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傳統土豆粉生產中,必須添加明礬才能使土豆粉保持爽滑、筋道、耐煮、不斷條。而我國現行《食品安全法》明確指出,明礬不能用于土豆粉生產,這就形成了粉條行業一個難題。
公司經過多年艱辛研究,采用GB2760--2011表 A.2原料,開發了一種用于土豆粉的改良型膨松劑,一舉攻克了土豆粉生產中不得不添加明礬的難題。
采用改良型膨松劑生產的土豆粉,保持原有添加明礬的原有特色,而且更筋、更韌,土豆粉體積膨大,并且原有成本變化不大。
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