乳與乳制品富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 且易被人體消化吸收，適宜各個(gè)年齡段的人食用。
但乳與乳制品易受到微生物的污染，被污染的乳制品不但降低了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且很容易引起成食用者感染細(xì)菌甚至中毒等嚴(yán)重后果,尤其對(duì)免疫力低下的嬰幼兒和老人造成極大的危害.因此,防控乳制品微生物污染是必要的。
奧克泰士
乳制品生產(chǎn)加工中，要避免致病菌微生物超標(biāo)，可使用過(guò)氧化氫銀離子復(fù)合型滅菌產(chǎn)品，能高效殺滅各類致病菌，特點(diǎn)是作用快而強(qiáng)，能殺死所有病原微生物，應(yīng)用廣泛。可作食品滅菌劑，且沒(méi)有抗藥性，是一種新型的安全、高效、廣譜消毒劑。
奧克泰士應(yīng)用特點(diǎn)：
1、高效廣譜，殺菌譜覆蓋所有類型微生物，殺菌率>99.999%；
2、食品級(jí)，無(wú)色無(wú)味，無(wú)腐蝕，沒(méi)有任何毒性和殘留，不會(huì)改變接觸物品的口感、顏色、PH值；生態(tài)環(huán)保，不會(huì)污染環(huán)境水源。
具體應(yīng)用范圍：
1、環(huán)境消毒、空氣消毒。
2、管道清洗消毒，生產(chǎn)線、設(shè)備表面消毒。
3、工藝水、包裝材料消毒。
4、運(yùn)輸車輛、人員手部消毒。
