3%氯化鈉阿拉伯糖原理和使用方法

   2025-06-13 青島海博生物986
核心提示:一、試驗(yàn)原理: 用于弧菌的阿拉伯糖發(fā)酵試驗(yàn)。 蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;氯化鈉提供較高的滲透壓;糖醇類僅有阿拉伯……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
 

一、試驗(yàn)原理:

  用于弧菌的阿拉伯糖發(fā)酵試驗(yàn)。

  蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;氯化鈉提供較高的滲透壓;糖醇類僅有阿拉伯糖,若細(xì)菌能發(fā)酵阿拉伯糖,則產(chǎn)酸使溶液pH下降,指示劑顏色變黃;若不能發(fā)酵阿拉伯糖,則溶液顏色不變。

二、培養(yǎng)基配方(g/L):

蛋白胨

10.0

氯化鈉

30.0

阿拉伯糖

5.0

溴麝香草酚藍(lán)

0.024

pH 7.4±0.1  25℃


 

三、試驗(yàn)方法:

  1. 將標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法,制成5 McFarland濁度(約109CFU/ml)的菌懸液。

  2. 吸取0.05-0.08ml(約1-2滴)菌懸液至生化管內(nèi),36±1℃需氧培養(yǎng)24h后,觀察試驗(yàn)結(jié)果。

 

四、結(jié)果觀察與解釋

  接種以下質(zhì)控菌株,36±1℃需氧培養(yǎng)24h:

質(zhì)控菌株

菌株編號(hào)

生長(zhǎng)情況

其他特征

副溶血性弧菌

ATCC17802

+++

陽性,變黃

霍亂hu菌

/

+++

陰性,顏色不變

溶藻弧菌

ATCC17749

+++

陰性,顏色不變

大腸埃希氏菌

ATCC25922

+++

陽性,變黃

創(chuàng)傷弧菌

ATCC27562

+++

陰性,顏色不變


 

圖1-1 3%氯化鈉阿拉伯糖質(zhì)控結(jié)果

 

五、注意事項(xiàng)

  本培養(yǎng)基僅為細(xì)菌鑒定的一部分,需做其他補(bǔ)充試驗(yàn)。

 

 

注:本文屬海博生物原創(chuàng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。



 
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