1997 - 2007年兒童食物過敏增加了18％。
在美國，8％的18歲以下的兒童有某種食物過敏。
在這8％中，38.7％的兒童有嚴重反應。
因為花生是兒童中最流行的過敏原（其次是牛奶，然后是貝類），它們可能引起許多父母心中的恐懼。
今天給出的研究為擔心如何引入花生的人提供了重要信息。
一組包括食物過敏研究人員，醫生，護士和來自許多其他領域的專家代表，結合他們的專業知識，創造一個將花生引入嬰兒飲食的有用的，安全的方式。
如何和何時引入花生
最近指南的合作者，ACAAI食物過敏委員會主席Amal Assa'ad博士說：“步是確定你的孩子是否存在花生過敏的高風險再將花生引入高危嬰兒，應由他們的主要醫療保健提供者確定是否需要過敏者進行測試。”
根據最近的指引，高危嬰兒在4-6個月后認定是安全的，因此可以引入花生。高危嬰兒是嚴重濕疹和/或雞蛋過敏的嬰兒。
ACAAI食物過敏委員會成員和當前指南的合作者Matthew Greenhawt博士說“如果你的孩子確定有風險，然后進行測試，發現存在花生致敏，這意味著他們對花生過敏測試有積極響應，從陽性測試上看，我們還不知道他們是否真的過敏”。
他補充說：“花生過敏只有在吃含有花生的食物后測試為陽性和病史中存在相應癥狀才能診斷出來。”
僅僅測試成陽性不是一個孩子是否過敏的直接指標。花生的敏感性與過敏不一樣。
“對花生敏感的嬰兒在早期花生過敏（LEAP）研究中獲益，這就是為什么致敏嬰兒的辦公室測試仍然是必要的，如果你的孩子有 - 辦公室測試，并發現有花生過敏，那么他們需要完全避開花生，并且每年都進行評估。”
--Dr. Matthew Greenhawt
研究人員還說，已經開始食用固體食物的輕度至中度濕疹兒童不需要進行評估;在大約6個月大時，可以在家里將花生引入他們的飲食。類似地，沒有蛋過敏或濕疹的兒童可以在家里吃含花生的食物。
花生風險
這些指南提供了在適當的年齡引入含花生的食物的一系列方;團隊還強調了一個重要的點 - 整個花生存在窒息危險。
整個花生不應該給孩子。
專家建議，如果嬰兒是健康的，含花生的食物不應該是嬰兒嘗試的個固體食物。
該團隊為父母創建了一個關于花生的視頻。
確定指南是一個重要的難題; ACAAI的專家團隊希望新信息可幫助人們改變預防過敏的方式。他們還為父母提供了一個孩子吃花生的有用和安全的指南。
