包子自古以來深受人們喜愛,當然對于吃貨來說,吃十幾個包子不成問題,下面今天小編列舉幾種著名包子樣品圖片和介紹,讓大家看到都想流口水,飽飽眼福。
叉燒包

廣東的叉燒包是廣式早餐的“四大天王”之一,老茶客天天上茶樓,只要一盅兩件,一盅是茶,兩件是點心。兩件里頭,有一件定是叉燒包。爆口、多汁、彈牙是叉燒包的三個特點,爆口和彈牙好不好要看發面,多汁要看食材,綜合多種因素才能做出籠美味的叉燒包。
龍眼包
四川的龍眼包,因形如龍眼而得名,面皮白如雪,是因將面團發酵之后,再加上白糖和豬油揉勻而制成的,用手摸起來就象綢緞般光滑細軟。
天津狗不理包子
天津的狗不理包子距今已有百年歷史,相傳該包子因創制人天津德聚號包子鋪店主的乳名狗不理而得名。用較好的豬肉,加姜,醬油、湯、香油、味精、排骨湯等拌餡,包上外皮后蒸制而成。做出的包子要求不走形,不掉底,不漏油,個個呈菊花形狀。
樓包子
天下樓的小籠灌湯包,因為近,這個常吃。以前是北宋皇家食品,現在家喻戶曉,隨吃隨蒸,就籠上桌;其形:“提起一綹絲,放下一薄團,皮象菊花心,餡似玫瑰.。”吃灌湯包,湯的鮮美是放首位,其次才是肉餡,然后才到外皮。
膠東大包子
和以上這些小巧玲瓏的袖珍包子比,頗有上古遺風的膠東大包子可以算作巨無霸了。它的形狀挺特別,不想大多數地方的圓形包子,它的包子是尖嘴的,后面有一個圓滾滾的屁股。之所以有這么個形狀還是因為它“大”,一只手托不住,必須得放在案板上,所以最后出來這么個形狀。這種包子吃起來過癮,基本一個下肚,再配上一碗稀飯,基本上就飽了。
您可能需要的一些配套包子機、包子饅頭機、壓面機、切菜機、肉丸機、米粉機、湯圓機....等,歡迎廣大客戶朋友來我們旭眾機械廠家選購與考察。
叉燒包

廣東的叉燒包是廣式早餐的“四大天王”之一,老茶客天天上茶樓,只要一盅兩件,一盅是茶,兩件是點心。兩件里頭,有一件定是叉燒包。爆口、多汁、彈牙是叉燒包的三個特點,爆口和彈牙好不好要看發面,多汁要看食材,綜合多種因素才能做出籠美味的叉燒包。
龍眼包

四川的龍眼包,因形如龍眼而得名,面皮白如雪,是因將面團發酵之后,再加上白糖和豬油揉勻而制成的,用手摸起來就象綢緞般光滑細軟。
天津狗不理包子

天津的狗不理包子距今已有百年歷史,相傳該包子因創制人天津德聚號包子鋪店主的乳名狗不理而得名。用較好的豬肉,加姜,醬油、湯、香油、味精、排骨湯等拌餡,包上外皮后蒸制而成。做出的包子要求不走形,不掉底,不漏油,個個呈菊花形狀。
樓包子

天下樓的小籠灌湯包,因為近,這個常吃。以前是北宋皇家食品,現在家喻戶曉,隨吃隨蒸,就籠上桌;其形:“提起一綹絲,放下一薄團,皮象菊花心,餡似玫瑰.。”吃灌湯包,湯的鮮美是放首位,其次才是肉餡,然后才到外皮。
膠東大包子

和以上這些小巧玲瓏的袖珍包子比,頗有上古遺風的膠東大包子可以算作巨無霸了。它的形狀挺特別,不想大多數地方的圓形包子,它的包子是尖嘴的,后面有一個圓滾滾的屁股。之所以有這么個形狀還是因為它“大”,一只手托不住,必須得放在案板上,所以最后出來這么個形狀。這種包子吃起來過癮,基本一個下肚,再配上一碗稀飯,基本上就飽了。
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