產品概述
魚丸加工，即以各種魚類為原材料，經過將魚肉采肉，再通過特殊工藝而成的丸類制品，從而增加產品附加值，提高其經濟效益。食品加工行業除了少量企業采用流水線生產，大多數從業者還停留在手工或半機械化的階段。隨著加工量和市場競爭壓力不斷加大、用工成本的不斷攀升、傳統加工方式弊端凸顯，魚丸生產流水線設備迅速發展起來。
魚丸加工技術是通過魚丸加工生產線將魚類殺魚去鱗、采肉、打漿、成型、定型、熟化、冷卻、去水、包裝等魚丸加工生產自動化設備的解決方案。
這套方案使用的設備自動化程序高，丸子加工產量大，圓度高，非常適合食品加工廠、魚丸生產企業使用。整條流水線可以生產墨魚丸、魚丸等丸子，多功能加工設備。
市場現狀
魚肉是制作魚丸主要的原材料，其價格的波動將直接影響丸子的成本，繼而影響其市場價。而所有生產成本中，人力成本是主要的，我國的人力成本近年來一直呈現上漲的態勢，給制造行業帶來較大的壓力。目前國內市場的魚丸不僅能滿足國內消費者的市場需求，部分還會出口國外。整體而言，魚丸現處于供不應求的市場態勢，導致市場價格上漲。
未來前景
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工藝流程
設備選型
應用場景
我們的優勢
服務流程
