近年來，隨著生活節(jié)奏的加快和健康意識的不斷提高，具備營養(yǎng)、健康、便捷、口味豐富等特點的烘焙類產品深受消費者的喜愛，消費者對食品原料及制作工藝也更加關注。
作為國內休閑食品行業(yè)品牌之一，好麗友上世紀90年代初開創(chuàng)中國派品類，并在此后二十余年里一直不遺余力推進品類創(chuàng)新升級。近日，陪伴中國消費者近三十年的經典零食好麗友派便推出全新單品膨膨麥。新品匯集小麥粉、全麥粉、燕麥粉等三種深受消費者青睞的谷物麥粉原料。在工藝上，膨膨麥采用酵母菌發(fā)酵創(chuàng)新工藝，在保留焙烤麥香風味基礎上，帶來充實飽滿的口感，可充分滿足早餐替代、下午茶、小餓充饑、郊游露營等多種消費場景需求。
作為好麗友派系列的新成員，膨膨麥延續(xù)了經典的“巧克力風味涂層+蓋餅+夾心”三層結構，在細節(jié)設計上更是盡顯巧思。巧克力風味涂層上的花紋在極簡風格中透露著幾分精致。得益于酵母菌發(fā)酵工藝的應用，膨膨麥有著面包獨特的膨膨軟軟的口感。一口咬下去，厚厚的蓋餅帶來大大的滿足，濃郁的巧克力風味涂層絲滑輕盈，燕麥、全麥、小麥三種谷物麥粉的特有醇香在舌尖蕩漾。更妙的是，經典棉花糖般口感的夾心中還有一層太妃曲奇風味夾心，一層又一層，味蕾的驚喜層層遞進。產品多層復合口感，簡直妙不可言。
據悉，好麗友派旗下新品膨膨麥一經推出便廣受業(yè)界關注，在端午節(jié)前舉辦的中國烘焙美食文化節(jié)上，該產品便得到與會品評專家一致好評，從全國數百款烘焙產品中脫穎而出，一舉斬獲烘焙美食文化節(jié)“烘焙產品·月餅創(chuàng)新大賽”創(chuàng)新金獎，贏得業(yè)界交口贊譽。
