由于菌落總數不在“致病性微生物及其他危害人體健康的物質”范疇之內，因此，對于菌落總數超標的食品只能按照老《食品安全法》第五十三條規定要求生產經營企業進行召回，而無法進行行政處罰。對此情形，按照特別法無適用條款時可適用普通法的原則，可依據《產品質量法》第四十九條“生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，并處違法生產、銷售產品(包括已售出和未售出的產品，下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款;有違法所得的，并處沒收違法所得;情節嚴重的，吊銷營業執照;構成犯罪的，依法追究刑事責任”的規定進行查處。江蘇省食藥局答復楊州市食藥局的回函也可能出于此原因。
自去年十月一日起，新《食品安全法》開始實施，該法第三十四條第十三項規定“禁止生產經營其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品”，該項作為兜底條款，對菌落總數等非致病性微生物檢測超過食品安全標準的情形進行了規定，并且該法一百二十四條第二款明確規定“生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰”。
菌落總數污染涉及到生產的各個環節，包含原料，生產用水，空氣，物表 ，管路污染等等，傳統的消毒產品由于耐藥性的產生已經不能滿足現代生產的微生物控制要求，同時，企業通常采用單一的消毒方式也是微生物產生耐藥性的一個重要因素，因此，企業需選擇一款廣譜殺菌，而且不產生耐藥性的消毒產品，來保證企業產品拜托微生物污染的風險！
諾福作為進入了中國十年的消毒滅菌品牌，采用比利時先進技術，提供純凈的殺菌，滅毒 保鮮產品，諾福專業從事食品相關行業的消毒產品研發與方案制定，食品行業的復雜性使得諾福在中國十年積累了非常多的經驗。
諾福消毒系列產品，作為作為新一代的生態型滅菌、消毒、保鮮劑，諾福水以其獨有的生產技術，基于“膠質銀”以及“穩定性過氧化氫”，成為性的產品。與目前市場上的同類產品相比，諾福水具有以下優點：
1是目前安全、高效的消毒劑完全環保，作用完僅產生水和氧氣，對人、畜無害，無腐蝕性，無殘留。
2諾福能夠徹底的避免二次污染。由于諾福水是通過氧原子的釋放來進行殺毒，所以不會產生任何殘留，完全環保。
3見效快，作用時間長，效果明顯，能完全殺死有害菌。
4應用彈性大：在低濃度時，依然有顯著效果，在高達95攝氏度時仍然能起作用。
5光譜殺菌效果，可殺滅有害菌以及有害微生物種類包括：諾福能夠殺滅包括：大腸桿菌，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌、鼠傷寒桿菌、等200多種細菌。
諾福可以很方便的應用在生產各個環節：
1針對管道生物膜引發的二次污染
2針對空間沉降菌浮游菌帶來的二次污染
3針對物表污染源，例如通風口 地漏帶來的揮發微生物污染
諾福提供整體的菌落總數及致病菌總數的解決方案！
聯系：黃工18938977869
