中藥材中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、有效成分缺失等問(wèn)題,不僅嚴(yán)重影響了中藥材向歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家出口,更嚴(yán)重地影響了中國(guó)人民身體健康。
中國(guó)新版《中國(guó)藥典》對(duì)中國(guó)中藥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作出強(qiáng)制性要求,此次要求關(guān)鍵內(nèi)容是中藥產(chǎn)品中重金屬及砷鹽、黃曲霉素、農(nóng)藥殘留及微生物含量必須不超標(biāo)。這一強(qiáng)制要求意在敦促更多中藥材種植和生產(chǎn)企業(yè)向市場(chǎng)前進(jìn),以提升中國(guó)中藥材出口水平。
中國(guó)出口中藥材人參受氯污染情況較嚴(yán)重,而且參須和參皮中農(nóng)藥殘留量高于其它部位。六六六易溶于水,在關(guān)鍵作物根系中濃度較大并易轉(zhuǎn)移至莖或葉部,如人參須根中農(nóng)藥殘留量高于主根。梁巖等研究發(fā)覺(jué)在鮮人參樣品蘆頭、皮、干中六六六相對(duì)含量分別是1.0、1.5、0.02mg/g。魏云潔研究氯農(nóng)藥殘留在植株中改變規(guī)律后發(fā)覺(jué),六六六含量在桔梗植株各部位分布由多到少依次為須根、韌皮部、本質(zhì)部、葉、莖,表明六六六關(guān)鍵殘留在須根和韌皮部,不輕易向根內(nèi)部和地上莖葉遷移。張炯炯等”叫研究了板藍(lán)根中百菌清在植株各部位中殘留量由多到少依次為:葉、花、果、根、根莖。
中國(guó)中藥材中農(nóng)藥污染關(guān)鍵特點(diǎn)為:
①中藥材中農(nóng)藥殘留污染含有普遍性,幾乎在全部樣品中全部有檢出。含量低為0.0001Hg/g,高可達(dá)0.3μg/g。
②同一地域同種藥材,同種藥材不一樣部位農(nóng)藥殘留量也有較大差異。
③種植中藥材中農(nóng)藥殘留量較高,而藥材中僅有少量被檢出。
④農(nóng)藥在藥用植物體內(nèi)分布隨藥材種類、產(chǎn)地和藥用部位不一樣而各異。
如何去除中藥農(nóng)藥殘留?
1、對(duì)殘留在中藥表面的農(nóng)藥通過(guò)暴曬等方法,利用陽(yáng)光中多光譜效應(yīng),會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞,經(jīng)日光照射過(guò)的中藥,可減少農(nóng)藥殘留污染,但并不能完全去除農(nóng)殘。
2、浸泡水洗發(fā)。絕大部分農(nóng)藥難溶于水,此種方法僅能除極少量的農(nóng)藥污染。其次,水洗會(huì)造成水污染,形成農(nóng)藥殘留的二次污染。
3、堿水浸泡法。對(duì)部分可溶性農(nóng)藥反而有害??扇苄赞r(nóng)藥遇堿可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使農(nóng)藥毒性增強(qiáng),例如,敵百蟲在堿性溶液中可變的毒性更強(qiáng)。
4、加熱法。隨著溫度升高可去除部分農(nóng)藥殘留,但是有些種類的中藥經(jīng)過(guò)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致失去藥效,使中藥材其中的某些有效物質(zhì)在加工過(guò)程中被揮發(fā)、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素等會(huì)發(fā)生質(zhì)變。因此,影響它的藥用價(jià)值。
5、儲(chǔ)存法: 在實(shí)踐中,雖然農(nóng)藥本身具有緩慢分解的作用,但由于很多農(nóng)藥的自然降解時(shí)間非常長(zhǎng),所以此種方法不可用。
6、洗潔凈: 對(duì)待這個(gè)問(wèn)題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強(qiáng),是化學(xué)藥劑類,若長(zhǎng)期攝入這類物質(zhì),則會(huì)對(duì)人體可能產(chǎn)生蓄積性毒害。
7、化學(xué)氧化法。氧化法通過(guò)使農(nóng)藥成分發(fā)生氧化反應(yīng),生成毒性小或者無(wú)毒的物質(zhì),以達(dá)到去除農(nóng)藥的目的,在農(nóng)藥殘留去除中應(yīng)用較為廣泛,主要使用食品過(guò)氧化氫氧化去除農(nóng)殘。
化學(xué)氧化法是利用強(qiáng)氧化劑通過(guò)失去電子對(duì)目標(biāo)物進(jìn)行氧化的方法,常見(jiàn)的氧化劑主要是過(guò)氧化氫等。在酸、堿性條件下用食品級(jí)過(guò)氧化氫去除中藥中磷和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥,有明顯的降解效果,是的中藥去農(nóng)殘方法。
要去除中藥農(nóng)藥殘留,潤(rùn)聯(lián)新型農(nóng)殘去除劑通過(guò)氧化對(duì)水的催化反應(yīng),產(chǎn)生大量的活性氧,活性氧在水中自行分解成羥基自由基,間接地對(duì)農(nóng)藥殘留起到氧化作用,加速殘留在中藥上的殘留農(nóng)藥分解,高效去除中藥上殘留的農(nóng)藥。農(nóng)殘去除劑作用后分解只有水和氧氣,不會(huì)產(chǎn)生殘留產(chǎn)生二次污染,是目前為止安全的方法。
全國(guó)服務(wù)及合作熱線:黃工18938977869 微信同號(hào)
中國(guó)新版《中國(guó)藥典》對(duì)中國(guó)中藥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作出強(qiáng)制性要求,此次要求關(guān)鍵內(nèi)容是中藥產(chǎn)品中重金屬及砷鹽、黃曲霉素、農(nóng)藥殘留及微生物含量必須不超標(biāo)。這一強(qiáng)制要求意在敦促更多中藥材種植和生產(chǎn)企業(yè)向市場(chǎng)前進(jìn),以提升中國(guó)中藥材出口水平。
中國(guó)出口中藥材人參受氯污染情況較嚴(yán)重,而且參須和參皮中農(nóng)藥殘留量高于其它部位。六六六易溶于水,在關(guān)鍵作物根系中濃度較大并易轉(zhuǎn)移至莖或葉部,如人參須根中農(nóng)藥殘留量高于主根。梁巖等研究發(fā)覺(jué)在鮮人參樣品蘆頭、皮、干中六六六相對(duì)含量分別是1.0、1.5、0.02mg/g。魏云潔研究氯農(nóng)藥殘留在植株中改變規(guī)律后發(fā)覺(jué),六六六含量在桔梗植株各部位分布由多到少依次為須根、韌皮部、本質(zhì)部、葉、莖,表明六六六關(guān)鍵殘留在須根和韌皮部,不輕易向根內(nèi)部和地上莖葉遷移。張炯炯等”叫研究了板藍(lán)根中百菌清在植株各部位中殘留量由多到少依次為:葉、花、果、根、根莖。
中國(guó)中藥材中農(nóng)藥污染關(guān)鍵特點(diǎn)為:
①中藥材中農(nóng)藥殘留污染含有普遍性,幾乎在全部樣品中全部有檢出。含量低為0.0001Hg/g,高可達(dá)0.3μg/g。
②同一地域同種藥材,同種藥材不一樣部位農(nóng)藥殘留量也有較大差異。
③種植中藥材中農(nóng)藥殘留量較高,而藥材中僅有少量被檢出。
④農(nóng)藥在藥用植物體內(nèi)分布隨藥材種類、產(chǎn)地和藥用部位不一樣而各異。
如何去除中藥農(nóng)藥殘留?
1、對(duì)殘留在中藥表面的農(nóng)藥通過(guò)暴曬等方法,利用陽(yáng)光中多光譜效應(yīng),會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞,經(jīng)日光照射過(guò)的中藥,可減少農(nóng)藥殘留污染,但并不能完全去除農(nóng)殘。
2、浸泡水洗發(fā)。絕大部分農(nóng)藥難溶于水,此種方法僅能除極少量的農(nóng)藥污染。其次,水洗會(huì)造成水污染,形成農(nóng)藥殘留的二次污染。
3、堿水浸泡法。對(duì)部分可溶性農(nóng)藥反而有害??扇苄赞r(nóng)藥遇堿可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使農(nóng)藥毒性增強(qiáng),例如,敵百蟲在堿性溶液中可變的毒性更強(qiáng)。
4、加熱法。隨著溫度升高可去除部分農(nóng)藥殘留,但是有些種類的中藥經(jīng)過(guò)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致失去藥效,使中藥材其中的某些有效物質(zhì)在加工過(guò)程中被揮發(fā)、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素等會(huì)發(fā)生質(zhì)變。因此,影響它的藥用價(jià)值。
5、儲(chǔ)存法: 在實(shí)踐中,雖然農(nóng)藥本身具有緩慢分解的作用,但由于很多農(nóng)藥的自然降解時(shí)間非常長(zhǎng),所以此種方法不可用。
6、洗潔凈: 對(duì)待這個(gè)問(wèn)題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強(qiáng),是化學(xué)藥劑類,若長(zhǎng)期攝入這類物質(zhì),則會(huì)對(duì)人體可能產(chǎn)生蓄積性毒害。
7、化學(xué)氧化法。氧化法通過(guò)使農(nóng)藥成分發(fā)生氧化反應(yīng),生成毒性小或者無(wú)毒的物質(zhì),以達(dá)到去除農(nóng)藥的目的,在農(nóng)藥殘留去除中應(yīng)用較為廣泛,主要使用食品過(guò)氧化氫氧化去除農(nóng)殘。
化學(xué)氧化法是利用強(qiáng)氧化劑通過(guò)失去電子對(duì)目標(biāo)物進(jìn)行氧化的方法,常見(jiàn)的氧化劑主要是過(guò)氧化氫等。在酸、堿性條件下用食品級(jí)過(guò)氧化氫去除中藥中磷和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥,有明顯的降解效果,是的中藥去農(nóng)殘方法。
要去除中藥農(nóng)藥殘留,潤(rùn)聯(lián)新型農(nóng)殘去除劑通過(guò)氧化對(duì)水的催化反應(yīng),產(chǎn)生大量的活性氧,活性氧在水中自行分解成羥基自由基,間接地對(duì)農(nóng)藥殘留起到氧化作用,加速殘留在中藥上的殘留農(nóng)藥分解,高效去除中藥上殘留的農(nóng)藥。農(nóng)殘去除劑作用后分解只有水和氧氣,不會(huì)產(chǎn)生殘留產(chǎn)生二次污染,是目前為止安全的方法。
全國(guó)服務(wù)及合作熱線:黃工18938977869 微信同號(hào)