生物發(fā)酵企業(yè)發(fā)酵過程中發(fā)酵罐染菌怎么解決

   2023-12-14 421
核心提示:潤聯(lián)專業(yè)提供生物發(fā)酵企業(yè)發(fā)酵過程中發(fā)酵罐染菌、發(fā)酵罐雜菌去除整體解決方案,新型常溫滅菌、非高溫高壓滅菌方式。​全國服務(wù)及合作熱線:黃工18938977869 微信同號(hào)……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
 inkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "", "Source Han Sans SC", "Noto Sans CJK SC", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif; font-size: medium;">解決發(fā)酵過程中生產(chǎn)線種子經(jīng)常性染菌的問題,需要從工藝流程和操作方法上入手。以下是一個(gè)詳細(xì)的解決方案,包括工藝流程和操作措施:

1、原材料準(zhǔn)備和質(zhì)量控制:

使用高質(zhì)量的種子作為發(fā)酵的起始材料,確保種子本身不帶有細(xì)菌或真菌。

對(duì)種子進(jìn)行質(zhì)量檢測,確保其微生物指標(biāo)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),如菌落總數(shù)、大腸桿菌群等。

2、無菌操作環(huán)境:

設(shè)立無菌操作區(qū)域,確保發(fā)酵設(shè)備、工作臺(tái)、操作工具等都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒和無菌處理。

有關(guān)人員需佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備,包括潔凈服、手套、口罩等,以減少細(xì)菌的傳播。

3、發(fā)酵培養(yǎng)基的準(zhǔn)備:

采用高質(zhì)量的發(fā)酵培養(yǎng)基原料,確保原料本身不含有害微生物。

在制備發(fā)酵培養(yǎng)基時(shí),進(jìn)行嚴(yán)格的無菌操作,以防止細(xì)菌污染。

4、培養(yǎng)條件的優(yōu)化:

調(diào)整發(fā)酵溫度、pH值、氧氣供應(yīng)等參數(shù),以促進(jìn)有益微生物的生長和繁殖,同時(shí)抑制有害微生物的生長。

5、抑菌劑的使用:

在發(fā)酵培養(yǎng)基中適量添加抑菌劑,如抗生素、酸等,以抑制有害微生物的生長。

注意抑菌劑的使用濃度,避免對(duì)有益微生物產(chǎn)生不良影響。

6、發(fā)酵設(shè)備的清潔與消毒:

定期對(duì)發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行全面的清潔和消毒,確保沒有細(xì)菌殘留。

使用合適的消毒劑,按照正確的消毒程序進(jìn)行操作。

7、微生物監(jiān)測和控制:

定期采集樣品,對(duì)發(fā)酵過程中的微生物進(jìn)行監(jiān)測和分析,包括菌落總數(shù)、種類等。

根據(jù)監(jiān)測結(jié)果及時(shí)調(diào)整發(fā)酵條件,控制有害微生物的生長。

8、員工培訓(xùn)和規(guī)范操作:

對(duì)從事發(fā)酵操作的工作人員進(jìn)行培訓(xùn),教育他們正確的操作方法、無菌技術(shù)和衛(wèi)生意識(shí)。

制定詳細(xì)的操作規(guī)范,包括洗手程序、穿戴防護(hù)裝備等,確保操作過程中不引入細(xì)菌。

9、持續(xù)改進(jìn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:

建立質(zhì)量管理體系,定期評(píng)估發(fā)酵過程中的風(fēng)險(xiǎn)和問題,尋找改進(jìn)的機(jī)會(huì)。

進(jìn)行根本原因分析,找出導(dǎo)致種子染菌問題的根本原因,并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施。

通過上述工藝流程和操作措施的綜合應(yīng)用,可以有效地解決發(fā)酵過程中生產(chǎn)線種子經(jīng)常性染菌的問題,提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整和完善這些措施。

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潤聯(lián)關(guān)注發(fā)酵生產(chǎn)數(shù)十年,熟悉噬菌體污染的綜合解決方案,具備豐富的一線操作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠徹底殺滅和解決發(fā)酵生產(chǎn)中染雜菌的問題。潤聯(lián)依托比利時(shí)Novocide Phage Cleaner 為用戶量身定制符合實(shí)際條件的低成本發(fā)酵罐污染解決方案。

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1)發(fā)酵車間、發(fā)酵罐、實(shí)驗(yàn)室整體房間快速殺滅噬菌體、病原體,細(xì)菌,真菌,霉菌和病毒等;

2)快速高效省時(shí),當(dāng)天即可當(dāng)天投產(chǎn)使用;

3)殺滅噬菌體效果達(dá)到>99.999%,并且是比較徹底全面覆蓋;

4)工作時(shí)全過程無需人員值守,自動(dòng)化工作,可在外面遠(yuǎn)程控制,動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控整個(gè)過程;

5)常溫滅菌,非高溫高壓滅菌;

6)專業(yè)化的服務(wù)方案及GMP規(guī)范指導(dǎo),完善的效力驗(yàn)證文件及報(bào)告。

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