隨著社會經濟的快速發展，居民的膳食結構及生活方式發生了重要變化。為了提高居民的健康意識，向居民提供最基本、科學的健康膳食信息，倡導合理膳食和適度身體活動的健康生活方式，我部委托中國營養學會制定了《中國居民膳食指南》（2007）（以下簡稱《指南》）和《中國居民平衡膳食寶塔》（2007）。該版《指南》是在《中國居民膳食指南》（1997）的基礎上修改完成，以科學證據為基礎，緊密聯系我國居民膳食營養的實際，提出了10條基本原則，對各年齡段的居民都具有指導意義。
現將《指南》予以公布，為居民合理膳食和開展身體活動提供參考依據。
特此公告。
二〇〇八年一月二日
