各市農業農村局、廳有關處站：
2021年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）將至，明年是中國共產黨建黨100周年，也是“十四五”規劃開局之年。時值歲末年初，做好“兩節”期間農產品質量安全監管工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”意義重大。按照《農業農村部辦公廳關于做好2021年元旦、春節期間農產品質量安全監管工作的通知》（農辦質〔2020〕20號）要求，結合我省農產品質量安全實際，現就有關事項通知如下：
一、提高思想認識，強化責任擔當。當前，我省疫情防控形勢基本穩定，生產生活秩序全面恢復，“兩節”期間農產品消費活力將持續釋放，農產品質量安全風險隱患易發多發。加強“兩節”期間監管工作、確保農產品質量安全，責任重大、任務艱巨。各市、縣要提高政治站位，強化責任擔當，嚴格落實屬地管理責任和部門監管責任，主動加強與市場監管、公安等部門的銜接配合，針對性地制定工作方案，采取更有力措施，加強日常巡查，組織開展督導檢查，推動監管措施真正落實到鄉、村，牢牢守住農產品質量安全底線，確保不發生區域性、系統性和鏈條式質量安全問題。
二、加強風險監測，做好預警處置。近日，媒體報道了西安市某幼兒園食堂采購的青菜檢出甲拌磷問題，引發社會廣泛關注。各市、縣要根據轄區農產品生產的實際,針對性加強對重點區域、重點品種、重點危害因子的風險監測力度，做到舉一反三、引以為戒。有條件的市、縣要組織開展“兩節”專項抽檢，重點抽檢節日期間消費量大、問題隱患較多的“菜籃子”產品。種植業產品，要重點聚焦豇豆、山藥、韭菜、芹菜、青菜等品種，監測毒死蜱、甲拌磷等在蔬菜上禁止使用的農藥和腐霉利、嘧霉胺、滅蠅胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等常規農藥。畜禽產品，禽蛋重點監測氟喹諾酮類藥物和酰胺醇類藥物，禽肉重點監測停用藥物氧氟沙星和常規藥物恩諾沙星、環丙沙星，豬肉、牛肉、羊肉重點監測“瘦肉精”和其它禁用藥物。水產品，要重點聚焦烏鱧、加州鱸魚、大黃魚、對蝦等品種，監測禁用藥物硝基呋喃類、孔雀石綠，停用藥物氧氟沙星及常規藥物恩諾沙星、環丙沙星。對風險監測發現的問題，要會商研判、做好預警、及時處置。
三、強化巡查檢查，加大查處力度。近期，農業農村部組織的飛行檢查，發現我省1個批次的雞蛋違法使用氟笨尼考的問題。各市、縣要深化“兩節”期間專項整治，針對農產品種植養殖過程中質量安全管控不規范、違法使用禁用藥物和非法添加物、農藥獸藥殘留超標等問題，加大日常巡查檢查力度。針對重點地區、重點產品，要加強隨機抽檢、暗查暗訪、飛行檢查，對發現的問題和隱患，加大查處力度。統籌農業綜合執法、農產品質量安全監管和行業部門力量，嚴厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質、不落實安全間隔期休藥期規定和私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規行為，對涉嫌犯罪的要堅決移送司法機關追究刑事責任。積極協調公安、市場監管等部門，“兩節”期間開展一次多部門聯合執法，查辦一批案件，處罰一批違法違規主體，充分發揮執法辦案威懾作用。
四、推進合格證制度，加強主體責任落實。“兩節”期間,農產品快捷上市的需求旺盛，各市、縣要加大合格證制度試行宣傳培訓力度，指導生產主體落實好質量控制要求，在自控自檢基礎上規范開具合格證。加強對合格證開具情況的巡查檢查，重點檢查種植養殖主體是否按要求開具并出具合格證和合格證的真實性，杜絕隨意開證行為。對開具合格證存在問題的生產主體，要納入重點監管名錄，加大抽檢頻次，同時要幫助分析原因，督促整改。實施合格證制度的同時，要鞏固和加強原有監管措施，堅決防止因推行合格證而放松日常監管的錯誤做法。
五、強化培訓指導，規范農業投入品使用。各市、縣要以農民喜聞樂見的形式，強化農產品質量安全知識宣傳，將《禁限用農藥名錄》和《禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用的獸藥清單》（附件）組織發放至每一個種養殖主體，并在基地關鍵顯著位置張貼明示。組織農業技術人員，深入田間地頭開展關于禁用農藥、食品動物中禁止使用的藥品和其他化合物的宣傳教育，指導生產者落實農藥安全間隔期、獸藥休藥期規定，加強生物防治、物理防治等綠色防控技術推廣應用。加強正規優質農藥獸藥宣傳推介，防范假劣農資坑農害農。督促指導農產品生產企業、合作社等落實生產記錄制度，完善種植養殖用藥檔案。強化農村居民食品安全宣傳教育，嚴防假冒偽劣食品流入農村市場。加強農村食品安全宣傳，積極配合市場監管等部門做好農村假冒偽劣食品整治工作。
六、暢通舉報通道，嚴格應急值守。暢通投訴舉報渠道，向社會公開舉報電話、信箱或電子郵箱，及時受理群眾舉報和反映的問題線索。加強農產品質量安全輿情監測，對各類謠言或惡意炒作，要主動發聲、加強科普，盡可能降低負面影響。強化應急處置工作，結合實際情況，細化和完善應急預案，強化應急培訓和應急演練，切實提高應急能力。對發生的農產品質量安全突發事件，要迅速報告省廳農產品質量安全監管局，堅決防止事態發酵和放大。做好節日期間值班安排，保證信息聯絡暢通，及時處置突發問題。
各市農業農村局請于2021年2月20日前，將元旦、春節期間農產品質量安全監管工作情況報送我廳農產品質量安全監管局。
聯系人：劉聯魚 劉建麗
電 話：0351-8235036 8235016
郵 箱：sxncpjgj@126.com
附件：
1.禁限用農藥名錄
2.禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用獸藥清單
山西省農業農村廳辦公室
2020年12月30日
2021年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）將至，明年是中國共產黨建黨100周年，也是“十四五”規劃開局之年。時值歲末年初，做好“兩節”期間農產品質量安全監管工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”意義重大。按照《農業農村部辦公廳關于做好2021年元旦、春節期間農產品質量安全監管工作的通知》（農辦質〔2020〕20號）要求，結合我省農產品質量安全實際，現就有關事項通知如下：
一、提高思想認識，強化責任擔當。當前，我省疫情防控形勢基本穩定，生產生活秩序全面恢復，“兩節”期間農產品消費活力將持續釋放，農產品質量安全風險隱患易發多發。加強“兩節”期間監管工作、確保農產品質量安全，責任重大、任務艱巨。各市、縣要提高政治站位，強化責任擔當，嚴格落實屬地管理責任和部門監管責任，主動加強與市場監管、公安等部門的銜接配合，針對性地制定工作方案，采取更有力措施，加強日常巡查，組織開展督導檢查，推動監管措施真正落實到鄉、村，牢牢守住農產品質量安全底線，確保不發生區域性、系統性和鏈條式質量安全問題。
二、加強風險監測，做好預警處置。近日，媒體報道了西安市某幼兒園食堂采購的青菜檢出甲拌磷問題，引發社會廣泛關注。各市、縣要根據轄區農產品生產的實際,針對性加強對重點區域、重點品種、重點危害因子的風險監測力度，做到舉一反三、引以為戒。有條件的市、縣要組織開展“兩節”專項抽檢，重點抽檢節日期間消費量大、問題隱患較多的“菜籃子”產品。種植業產品，要重點聚焦豇豆、山藥、韭菜、芹菜、青菜等品種，監測毒死蜱、甲拌磷等在蔬菜上禁止使用的農藥和腐霉利、嘧霉胺、滅蠅胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等常規農藥。畜禽產品，禽蛋重點監測氟喹諾酮類藥物和酰胺醇類藥物，禽肉重點監測停用藥物氧氟沙星和常規藥物恩諾沙星、環丙沙星，豬肉、牛肉、羊肉重點監測“瘦肉精”和其它禁用藥物。水產品，要重點聚焦烏鱧、加州鱸魚、大黃魚、對蝦等品種，監測禁用藥物硝基呋喃類、孔雀石綠，停用藥物氧氟沙星及常規藥物恩諾沙星、環丙沙星。對風險監測發現的問題，要會商研判、做好預警、及時處置。
三、強化巡查檢查，加大查處力度。近期，農業農村部組織的飛行檢查，發現我省1個批次的雞蛋違法使用氟笨尼考的問題。各市、縣要深化“兩節”期間專項整治，針對農產品種植養殖過程中質量安全管控不規范、違法使用禁用藥物和非法添加物、農藥獸藥殘留超標等問題，加大日常巡查檢查力度。針對重點地區、重點產品，要加強隨機抽檢、暗查暗訪、飛行檢查，對發現的問題和隱患，加大查處力度。統籌農業綜合執法、農產品質量安全監管和行業部門力量，嚴厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質、不落實安全間隔期休藥期規定和私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規行為，對涉嫌犯罪的要堅決移送司法機關追究刑事責任。積極協調公安、市場監管等部門，“兩節”期間開展一次多部門聯合執法，查辦一批案件，處罰一批違法違規主體，充分發揮執法辦案威懾作用。
四、推進合格證制度，加強主體責任落實。“兩節”期間,農產品快捷上市的需求旺盛，各市、縣要加大合格證制度試行宣傳培訓力度，指導生產主體落實好質量控制要求，在自控自檢基礎上規范開具合格證。加強對合格證開具情況的巡查檢查，重點檢查種植養殖主體是否按要求開具并出具合格證和合格證的真實性，杜絕隨意開證行為。對開具合格證存在問題的生產主體，要納入重點監管名錄，加大抽檢頻次，同時要幫助分析原因，督促整改。實施合格證制度的同時，要鞏固和加強原有監管措施，堅決防止因推行合格證而放松日常監管的錯誤做法。
五、強化培訓指導，規范農業投入品使用。各市、縣要以農民喜聞樂見的形式，強化農產品質量安全知識宣傳，將《禁限用農藥名錄》和《禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用的獸藥清單》（附件）組織發放至每一個種養殖主體，并在基地關鍵顯著位置張貼明示。組織農業技術人員，深入田間地頭開展關于禁用農藥、食品動物中禁止使用的藥品和其他化合物的宣傳教育，指導生產者落實農藥安全間隔期、獸藥休藥期規定，加強生物防治、物理防治等綠色防控技術推廣應用。加強正規優質農藥獸藥宣傳推介，防范假劣農資坑農害農。督促指導農產品生產企業、合作社等落實生產記錄制度，完善種植養殖用藥檔案。強化農村居民食品安全宣傳教育，嚴防假冒偽劣食品流入農村市場。加強農村食品安全宣傳，積極配合市場監管等部門做好農村假冒偽劣食品整治工作。
六、暢通舉報通道，嚴格應急值守。暢通投訴舉報渠道，向社會公開舉報電話、信箱或電子郵箱，及時受理群眾舉報和反映的問題線索。加強農產品質量安全輿情監測，對各類謠言或惡意炒作，要主動發聲、加強科普，盡可能降低負面影響。強化應急處置工作，結合實際情況，細化和完善應急預案，強化應急培訓和應急演練，切實提高應急能力。對發生的農產品質量安全突發事件，要迅速報告省廳農產品質量安全監管局，堅決防止事態發酵和放大。做好節日期間值班安排，保證信息聯絡暢通，及時處置突發問題。
各市農業農村局請于2021年2月20日前，將元旦、春節期間農產品質量安全監管工作情況報送我廳農產品質量安全監管局。
聯系人：劉聯魚 劉建麗
電 話：0351-8235036 8235016
郵 箱：sxncpjgj@126.com
附件：
1.禁限用農藥名錄 2.禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用獸藥清單山西省農業農村廳辦公室
2020年12月30日
