《國務院關于實施健康中國行動的意見》，明確指出普及知識、提升素養。把提升健康素養作為增進全民健康的前提，根據不同人群特點有針對性地加強健康教育與促進，讓健康知識、行為和技能成為全民普遍具備的素質和能力。
為推動連鎖行業落實《“健康中國2030”規劃綱要》對普及健康生活、優化健康服務、建設健康環境的整體部署，參與減鹽、減油、減糖等食品營養標準體系建設，中國連鎖經營協會組織相關企業、機構及專家共同編寫《食品銷售場所營養標識指引》（以下簡稱指引），通過銷售購買食品的主要場所提供形式一致、簡單易懂的營養信息，引導消費者形成均衡營養、合理膳食的健康飲食習慣，提升健康素養。
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